গত কয়েক দশক ধরে খাবার এলার্জি নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। যখনই বিষয় উত্থাপিত হয়, বয়স্কদের একই প্রতিক্রিয়া আছে। "আপনি কি আপনার এলিরির খাবারের সাথে আপনার প্রাথমিক বিদ্যালয়ের ক্লাসে কেউ মনে করেন?" অধিকাংশ জন্য উত্তর, "কোন উপায়!" আসলে, তারা তাদের রান্নাঘরের কাউন্টারে তাদের লাঞ্চ বাকি যেখানে দিন একটি প্রাক ঢেকে চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি স্যান্ডউইচ প্রাপ্তির প্রত্যাশী প্রত্যাহার করা হবে।
এখন, ক্লাসরুমের বাইরে লক্ষণগুলি সতর্ক করে দেয় যে বাবা-মায়ের ক্লাসে অ্যালার্জিযুক্ত শিশু রয়েছে এবং তাদের অ অ্যালার্জিযুক্ত শিশুদের সাথে পাঠাতে না পারে এমন খাবারের তালিকায় তালিকাভুক্ত করা হয়। কিছু স্কুল এমনকি চিনাবাদাম মুক্ত হিসাবে মনোনীত করা হয়। ঘটনার বৃদ্ধি কিছু কারণের কারণে হয়:
- মানুষের স্তন দুধে খাদ্য এলার্জি
- চিনাবাদাম বৃদ্ধি জনপ্রিয়তা
- কঠিন খাবারের প্রাথমিক পরিচয়
- 1960 এবং 1970-এর দশকে নিম্ন স্তন চিকিত্সা হার
- নির্দিষ্ট জাতিগত জনগোষ্ঠীর নিম্ন স্তনপ্রদান হার
আপনার সন্তানের অ্যালার্জি বা খাদ্য অসহিষ্ণুতা (একটি খুব বিস্তৃত শব্দ যেখানে কোনও খাদ্যের প্রতি প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া হতে পারে যা IgE- এর বৃদ্ধি দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয় না) আসুন, শেখা যাক কিভাবে ধূমপান ধাঁধা মধ্যে ফিট।
শিশুর মধ্যে এলার্জি শর্তাবলী
আমরা জানি যে এলিইজি যখন IgE- তে ইমিউনিলোজিকাল পরিবর্তন ঘটায়, তবে অনেক পরিবর্তন এই পরিবর্তন থেকে উদ্ভূত হতে পারে:
- এটোকিক ডার্মাটাইটিস বা এক্সজাইমা : প্রাথমিকভাবে শিশুর মুখে লালচে খাদ্যাভ্যাস সঙ্গে শুষ্ক ত্বক। এটি সাধারণত ডাইপার এলাকা বা নাকের মধ্যে উপস্থিত হয় না। একটি পুরানো শিশুর মধ্যে, এটি অঙ্গবিন্যাস অগ্রসর হতে পারে। এটি জীবনের প্রথম 2 বছরে প্রায় 18% শিশুকে প্রভাবিত করে।
- হাঁপানি : রাতে কাশি কাটা
- পর্যন্ত ঘটাতে
- প্রত্যাবর্তন : শ্বাস প্রশ্বাস নেওয়ার সময় ডায়াফ্রামটি নাটকীয়ভাবে টানা হয়
- খাদ্য এলার্জি : শিশু বাচ্চার (জীবনের প্রথম 4 মাসে 15% থেকে 40% শিশুকে প্রভাবিত করে), আলগা মল, রিফাক্স, এপোপিক ডার্মাটাইটিস, আমলকী, বমি, সফল হওয়ার ব্যর্থতা
- এলার্জিজিক রাইনাইটিস : একটি নাড়া, লাল রঙের চোখ
- আমবাত
- হায় জ্বর
অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া আসলে কিভাবে ঘটে?
এলার্জি অবস্থার প্রক্রিয়া খুব তীব্র। বেশীরভাগ ক্ষেত্রেই, একজন ব্যক্তির অ্যালার্জেনের একাধিক এক্সপোজার থাকবে এবং সময়ের সাথে সাথে এটি একটি অতি সংবেদনশীলতা তৈরি করবে। নিম্নলিখিত, ইমিউন সিস্টেমের একটি অনিয়মিত কর্ম যেখানে ফলাফলটি একটি অ্যান্টিবডি-অ্যান্টিজেন প্রতিক্রিয়া হয়, যা টি-লিম্ফোসাইটস দ্বারা লিম্ফোকাইন স্রোত করে। অ্যালার্জেনের ক্ষেত্রে বিলম্বিত হাইফারসেনসিটিভিটি থাকা সম্ভব, যেখানে প্রতিক্রিয়া দেখা যায় ২4 থেকে 48 ঘন্টা পর এক্সপোজার। অ্যানাফিল্যাক্সিসের আরও তাত্ক্ষণিক এলার্জি প্রতিক্রিয়া, যা বি লিম্ফোসাইটস দ্বারা গঠিত অ্যান্টিবডি দ্বারা পরিচালিত হয়। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সঙ্গে, মস্তিষ্কে কোষ মুক্ত করা হয়, যা হেপ্যারিন এবং হস্টামাইন ধারণ করে এবং তারপর IgE- এর বৃদ্ধি অনুসরণ করে।
এখন, স্তনের দুধ এলার্জি খেলে কি ভূমিকা পালন করে? অন্ত্র উপবৃত্তাকার কোষ গঠিত হয়। 6 থেকে 9 মাস বয়সের আগে, শিশুর অন্ত্রের ঝিল্লিটি প্রোটিনগুলির মধ্যে অত্যন্ত শোষক - তিনি এখনো IgA অণুটি তৈরি করেন নি, যা বুকের দুধে রয়েছে, যা সাধারণত ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধের পাশাপাশি অন্ত্রকেও জুড়ে দেয় ক্ষতিকর এক্সপোজার একটি নিখুঁত উদাহরণ গরুর দুধ , যা বেশ কয়েকটি প্রোটিন রয়েছে যা অ্যালার্জেন হিসাবে কাজ করে, যেমন ল্যাটোগ্লোবুলিন, ক্যাসিন, বোভিন সিরাম অ্যালবুইন (বা বিএসএ) এবং ল্যাকটেলবিউন।
একটি গরু এর দুধ এলার্জি সঙ্গে একটি শিশু (বা শিশু) নিম্নলিখিত কোন প্রদর্শন করতে পারেন:
- বমি
- ক্রনিক ডায়রিয়া
- শূলবেদনা
- মলাশয় প্রদাহ
- অবিরাম কান্দা
- খাওয়ার জন্য অনিচ্ছা
- খারাপ ঘুম নিদর্শন
- চর্মরোগবিশেষ
- আমবাত
- তীব্র ডায়াপার দাগ
- চূড়ান্ত paleness
এই উপসর্গ উপরে, অনেক ক্লিনিকাল রোগ গরুর দুধ এলার্জি সঙ্গে যুক্ত করা হয় - খাদ্য অসহিষ্ণুতা, খাদ্য এলার্জি / উচ্চ সংবেদনশীলতা, খাদ্য অ্যানিফিল্যাক্টিক, এবং anaphylactoid প্রতিক্রিয়া
এলার্জি কোন প্রতিরোধ আছে?
অতীতের অত্যাধুনিক গবেষণায় বলা হয়েছে যে গর্ভাবস্থার তৃতীয় ত্রৈমাসিকের সময় মাংসপিন্ড এবং শেলফিশের মতো কিছু খাবারের খাবারের বিরূপতা অ্যালার্জি প্রতিরোধ করতে পারে, কিন্তু সাম্প্রতিক গবেষণায় মাতৃমৃত্য বর্জনের খাদ্য এবং অ্যালার্জি প্রতিরোধে কোনও সম্পর্ক নেই।
তবুও, অধিকাংশ গবেষণায় প্রমাণিত হয় যে একচেটিয়া স্তনপ্যানডিং (এমনকি একমাসেরও কম) এজেড এবং খাদ্য অ্যালার্জি ঘটতে পারে তা কমিয়ে দিতে পারে। বুকের দুধ খাওয়ানোর সমস্ত বিষয়গুলির সাথে আমরা বুকের দুধ খাওয়ানো ও অ্যালার্জি সম্পর্কে বিচ্ছিন্ন উপদেশ শুনেছি এবং আমাদেরকে চিনতে হবে যে অ্যালার্জি স্টাডিজগুলি অনেকগুলি কারণের ভিত্তিতে চালানো খুবই কঠিন - খাদ্য প্রবর্তন, জেনেটিক কারন এবং মাতৃত্বকালীন খাদ্য সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য। যাইহোক, শিশুর অ্যালার্জি প্রতিরোধ করার সর্বোত্তম উপায় হিসাবে শিশু চিকিত্সার আমেরিকান একাডেমী দ্বারা এখনও স্তনপৃষ্ঠা উদ্ধৃত করা হয়।
এলার্জি জন্য সূত্র ভাল?
প্রথমত, আসুন আমরা স্বীকার করি যে বিভিন্ন ধরনের সূত্র বাজারে রয়েছে: গরু এর দুধ, সয়া, হাইড্রোলিজেড (যেমন অ্যালুমিনিয়াম এবং নুত্রামাইগেন) এবং তাত্ত্বিক এমিনো-এসিড (যেমন নিওলোট, একন +, ইলেলাইনার)। অনেক মায়ের সূত্র সূত্র যদি শিশুটি গরুের দুধের সংস্করণে প্রতিক্রিয়া দেখায়, তবে এটি সবচেয়ে কার্যকর পদক্ষেপ নয় - সয়া প্রোটিন এখনও একটি ইমিউন প্রতিক্রিয়া এবং অ্যালার্জিক সংবেদনশীলতা (যদিও গরুের দুধের চেয়ে কম) হতে পারে। আসলে, একটি সোয়া অসহিষ্ণুতা এবং একটি গরুর দুধ এলার্জি থাকার সম্ভাবনা একযোগে 0% থেকে 60% থেকে রেঞ্জ। অ-IgE মধ্যস্থতা প্রদাহজনিত লক্ষণ বা এন্টোপ্যাথি সিন্ড্রোমে সংঘটিত উচ্চ হারের রিপোর্ট করা হয়। গরুের দুধ সূত্রের তুলনায় সোয়াইন থেকে শুরু করে শিশুরা (এবং শৈশব) মধ্যে অ্যালার্জির অবস্থার উন্নতির ক্ষেত্রে কোনও হার হ্রাস করতে গবেষণাগুলি ধারাবাহিকভাবে ব্যর্থ হয়েছে।
যদি একটি শিশুর কলঙ্ক হয় সেরা রিমেশন স্তন্যপান স্তনিং বন্ধ?
আপনার বাচ্চার বুকের দুধ খাওয়ানো বন্ধ করতে হবে না। তবে, উপসর্গের চিকিত্সার জন্য একটি নিকোটি সূত্র ব্যবহারের গবেষণা আছে। গবেষণায়, গরুর দুধ সম্পূর্ণভাবে মায়ের খাদ্য থেকে সরিয়ে ফেলা হয় এবং শিশুর 4 থেকে 8 দিনের জন্য নিকটে রাখা হয়। শিশুদের সব এই হস্তক্ষেপ ভাল প্রতিক্রিয়া এবং সর্বাধিক প্রায় কোন সমস্যা সঙ্গে স্তন ফিরে গিয়েছিলাম।
সূত্র:
গিয়ার ফ্রাঃ এন্টোপিক ডিজিজ পেডিয়াট্রিক্সের প্রারম্ভিক পুষ্টির হস্তক্ষেপের প্রভাবসমূহ 121: 183-191, ২008।