খাদ্য বিষক্রিয়া এবং গর্ভাবস্থার সাথে সংযুক্ত ঝুঁকি
গর্ভবতী নারীদের সবচেয়ে বড় খাবারের সাথে সম্পর্কিত ঝুঁকিগুলি খাদ্য-সম্পর্কিত অসুস্থতা বা খাদ্য বিষক্রিয়া বিরুদ্ধে সতর্ক করা হয়। যদিও গর্ভবতী মহিলার গর্ভাবস্থায় সম্ভাব্য সুস্থ থাকার জন্য কোনও গর্ভবতী মহিলার লক্ষ্য, গর্ভবতী অবস্থায় যখন বিষাক্ত বিষক্রিয়া সম্পর্কিত ঝুঁকিগুলি এক বা দুই দিনের জন্য ভাল অনুভূতির ঝুঁকি না থাকে।
খাদ্য বিষাক্ত কারণ একটি গর্ভপাত হতে পারে?
সংক্ষিপ্ত উত্তর হল হ্যাঁ.
কিছু ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ যথাযথভাবে গর্ভপাতের কারণ হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়। গর্ভপাতের সাথে সম্পর্কিত নির্দিষ্ট খাবারের ঝুঁকিগুলি (উষ্ণ খাদ্য বিষক্রিয়া):
- Listeriosis
- সালমোনেলার এন্ডোকোলাইটিস (সালমোনলোসিস নামেও পরিচিত)
- Toxoplasmosis
- ই। কোলি অ্যান্টিটাইটিস
এই খাদ্য থেকে উত্পন্ন সংক্রমণ থেকে নিজেকে রক্ষা করার সবচেয়ে ভাল উপায়, এইভাবে গর্ভপাত এবং গর্ভাবস্থা ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস, গর্ভাবস্থায় দূষণের ঝুঁকি এ খাবার এড়ানোর জন্য, রেস্টুরেন্ট খাওয়া সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করা, এবং বাড়িতে খাদ্য প্রস্তুতির সময় সচেতন হতে ( সব মাংস পুষ্টিকরভাবে রান্না করে এবং সাবধানে সমস্ত পণ্য ধোয়া)। একই সময়ে, যাইহোক, সব কিছু খেতে ভয় পাবেন না - মনে রাখবেন অধিকাংশ রোগ-সৃষ্ট ব্যাকটেরিয়া উচ্চ তাপ দ্বারা হত্যা করা হয়, তাই বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, পশুর দুধের দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং "ভাল কাজ" রান্না মাংস নিরাপদ হওয়া উচিত।
Listeriosis কি?
লিস্টারিওসিস একটি ব্যাকটেরিয়া লিস্টিরিয়া মোনোসাইটিজিনস দ্বারা সৃষ্ট গুরুতর রোগ ।
গর্ভবতী মহিলাদের প্রভাবিত করার পাশাপাশি, এই অসুস্থতা সাধারণত দুর্বল ইমিউন সিস্টেম এবং নবজাতকের সাথে বয়স্ক বয়স্কদের সংক্রামিত করে। প্রাপ্তবয়স্কদের যারা গর্ভবতী নয় এবং অখণ্ড ইমিউন সিস্টেম আছে এই অসুস্থতা ধরা কম ঝুঁকি আছে।
গর্ভবতী মহিলাদের লিসেস্টারিয়াসসের লক্ষণ এবং প্রতিক্রিয়াগুলি নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
- জ্বর
- ব্যাথা
- অবসাদ
- গর্ভস্রাব
- মৃত
- প্রসবপূর্ব ডেলিভারি
- নবজাতককে প্রভাবিত করে জীবনধারণের ঝুঁকি
Listeriosis প্রাদুর্ভাব সবচেয়ে ঘন ঘন গ্রীষ্মে ঘটবে। লিস্টারিয়ার সংক্রমনের উত্সগুলি মাংস এবং সীফুড এবং অপপাচুরযুক্ত দুধ অন্তর্ভুক্ত। Listeriosis এন্টিবায়োটিক ব্যবহার করে চিকিত্সা করা হয়। লিস্টটারিওসিসের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত সর্বাধিক সাধারণ এন্টিবায়োটিকগুলি হল পেনিসিলিন, অ্যাম্পিসিলিন এবং অ্যামোকসিলিন। যারা পেনিসিলিনের এলার্জি আছে তাদের পরিবর্তে Bactrim (TMP / SMX) নিতে পারে।
সালমোনলোসিস কি?
সালমোনলোসিস একটি খাদ্যজনিত অসুস্থতা যা ব্যাকটেরিয়া সালমোনেলা দ্বারা সৃষ্ট। সালমোনেলার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ডায়রিয়া, জ্বর, পেটে ব্যথা। বমি বমি ভাব, পেশী ব্যাথা এবং ঠাণ্ডা সালমোনলাসসাস রক্ত এবং পুকে স্টলের মধ্যে উপস্থিত হতে পারে। মুরগির বা টার্কির মতো পুরাতন পোল্ট্রি পণ্যগুলি, সালমোনেলার সাথে দূষণের সাধারণ উৎস। সালমোনলোসিসকে নিম্নলিখিত উপায়ে চিকিত্সা করা যায়:
- 8 থেকে 10 গ্লাস পানি বা অন্যান্য পরিষ্কার তরল একটি দিন পান
- গোটরেড মত ইলেক্ট্রোলাইটস সমৃদ্ধ কিছু খাঁটি খাবার বা পানীয় গ্রাস
- কলা মত উচ্চ পটাশিয়াম খাবার খাওয়া
- 3 টি বড় খাবারের পরিবর্তে অনেক ছোট খাওয়া খাবার খাওয়া
- অ্যান্টিবায়োটিক
সাধারণত, একজন চিকিত্সক অ্যান্টিবায়োটিকের পরামর্শ দেবেন যখন ডায়রিয়া থেকে স্যালমোনোলসিয়ালের দ্বিতীয় মাধ্যম অত্যধিক (দিনে 9 বা 10 বার মনে হয়) অথবা একজন ব্যক্তির উচ্চতর জ্বর থাকে।
ই। কোলি অ্যান্টিটাইটিস কি?
ই। কোলি অ্যান্টিটাইটিস যাত্রীদের 'ডায়রিয়া'র সবচেয়ে সাধারণ কারণ। ই । কোলি অ্যান্টিটাইটিস ই। কোলাই ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণের ফলে সৃষ্ট ছোট্ট অন্ত্রের ফুসকুড়ি নিয়ে আসে। যদিও ই। কোলি স্বাভাবিকভাবেই আমাদের অন্ত্রগুলোতে পাওয়া যায়, তবে কিছু দূষিত খাবার যেমন কুমারিতু মাংস, কাঁচা ফল এবং সবজি এবং ইদানীং ই ই কোলাই রোগের জীবাণুর উপসর্গগুলি ই। কোলি অ্যান্টিটাইটিসের কারণ হতে পারে। ই। কোলি অ্যান্টিটাইটিসের লক্ষণগুলি লক্ষণযুক্ত ডায়রিয়া, জ্বর, পেট কাটা ও ক্ষুধা হ্রাসের মধ্যে রয়েছে। ই। কোলি অ্যান্টিটাইটিসের জন্য চিকিত্সাটি হাইড্রাইটিশন এবং এন্টিবায়োটিকের সম্ভাব্য ব্যবহার যেমন ডক্সাইসিস্কলিন, ব্যাট্র্রিম (টিএমপি / এসএমজেড), ফ্লোরোকুইনোলোনস এবং রেফ্যাক্সিমিন প্রভৃতির প্রয়োগ।
সূত্র:
আমেরিকান গর্ভাবস্থা অ্যাসোসিয়েশন, "গর্ভাবস্থায় এড়িয়ে চলার খাদ্য" নভেম্বর 2007। অ্যাক্সেস 9 জানুয়ারী 2008।