পিটিস চিউ এ ই। কোলি ইনফেকশন এড়িয়ে চলুন

সম্প্রতি রাজ্যের ফেয়ারে পেটে চিড়িয়াখানার কারণে উত্তর ক্যারোলিনা শিশুদের মধ্যে ই কোলি ক্ষেত্রে সাম্প্রতিক প্রতিবেদনগুলি এই গুরুতর অসুস্থতার সচেতনতা সৃষ্টি করেছে। সিডিসি অনুযায়ী, মানুষ সাধারণত 'কোমল, ভূগর্ভস্থ গরুর মাংস খাওয়া' থেকে ই। কোলি ইনফেকশন পায়, তবে আপনি 'পরিবার ও চাইল্ড কেয়ার কেন্দ্রে ব্যক্তির সাথে যোগাযোগের জন্য', কাঁচা দুধ পান করার পর সাঁতার পরেও সংক্রামিত হতে পারেন। বা পানীয় জল যে নিকাশী সঙ্গে দূষিত হয়েছে, এবং সংক্রমিত খামার পশুদের সাথে যোগাযোগ করে।

যদিও ই। কোলাই সংক্রমণের সাথে কিছু শিশু কেবল ডায়রিয়ার লক্ষণ পায়, যা রক্তাক্ত হতে পারে, পেটে ব্যথা, বমি করা এবং বমি বমি হতে পারে, অন্যেরা হিমোলিটিক uremic সিনড্রোম বা হিউসকে অ্যানিমিয়া এবং কিডনি ব্যর্থতায় বিকশিত করতে পারে।

উত্তর কোরিয়ায় ই। কোলি ক্ষেত্রে এই সমস্যাটিকে স্পটলাইটে ফিরিয়ে আনা হয়েছে, কিন্তু এটা স্বীকার করা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি একটি নতুন সমস্যা নয়।

2000 সালে, Escherichia কোলাই O157: পেনসিলভানিয়া এবং ওয়াশিংটন মধ্যে H7 সংক্রমণ 56 অসুস্থতা এবং 19 হাসপাতালে ভর্তি, এবং তারা সব স্কুল এবং পরিবার এবং খামার চিড়িয়াখানা চিড়িয়াখানা পরিদর্শন সঙ্গে লিঙ্ক করা হয়।

এর অর্থ এই নয় যে আপনি আপনার বাচ্চাকে পেট চিরে চিড়িয়াখানা নিতে পারবেন না, তবে আপনাকে নিরাপদে এটি করার জন্য পদক্ষেপ নিতে হবে।

চিড়িয়াখানা এ সংক্রমণ প্রতিরোধ

সিডিসি অনুযায়ী, এন্টেরিক প্যাথোজেনের সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে, যেমন Escherichia কোলাই O157: H7, পেটিং চিড়িয়াখানা, খোলা খামার, পশু প্রদর্শনী এবং অন্যান্য স্থান যেখানে জনসাধারণের সাথে কৃষিজাতি সম্পর্কিত যোগাযোগ আছে:

• তথ্য প্রদান করা উচিত। খামারের পশুপালনগুলিতে জনসাধারণের প্রবেশাধিকার প্রদানকারী ব্যক্তিরা জনসাধারণের কাছ থেকে এন্ট্রিক প্যাথোজেনের সঞ্চালনার ঝুঁকি সম্পর্কে মানুষকে জানাতে পারে এবং এই ধরনের সংক্রমণ প্রতিরোধের কৌশলগুলি। এর মধ্যে পাবলিক তথ্য এবং সুবিধা কর্মীদের প্রশিক্ষণ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। দর্শকদেরকে সচেতন করা উচিত যে নির্দিষ্ট খামারের প্রাণীরা অন্যদের চেয়ে আন্টিস্টিক সংক্রমণের প্রেরণ করার জন্য অধিক ঝুঁকি নিচ্ছে। এই ধরনের পশুদের মধ্যে বাছুর এবং অন্যান্য তরুণ প্রজাপতি প্রাণী, তরুণ পোল্ট্রি এবং অসুস্থ প্রাণী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সম্ভব হলে, তথ্য আগেই সরবরাহ করা উচিত

• ঝুঁকি কমানোর জন্য স্থানগুলি ডিজাইন করা উচিত। খামারের পশু যোগাযোগ খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠান এবং শিশু যত্ন সেটিংসে উপযুক্ত নয় এবং স্কুল-বয়স্ক শিশুদের সাথে বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত। যেখানে পশুখাদ্যের পরিচিতিগুলি পছন্দসই হয় সেখানে যে স্থানগুলি রয়েছে সেগুলিতে লেআউটটি একটি পৃথক এলাকা সরবরাহ করা উচিত যেখানে মানুষ ও প্রাণীরা যোগাযোগ করে এবং এমন একটি এলাকা যেখানে পশুদের অনুমতি দেওয়া হয় না। খাদ্য ও পানীয়গুলি শুধুমাত্র পশু-মুক্ত এলাকায় প্রস্তুত, পরিবেশন করা এবং উপভোগ করা উচিত। দর্শকদের ঘনিষ্ঠ তত্ত্বাবধান এবং কোচিং সহজতর করার জন্য পশু প্রতিমাপাক্রান্ত শুধুমাত্র মিথষ্ক্রিয়া এলাকায় ঘটতে হবে। পারস্পরিক আচরন ছাড়া প্রাণী ও তাদের পরিবেশের সাথে যোগাযোগ রোধ করতে দ্বি-বাধাগুলি যেমন পরিষ্কার করা হয়েছে, তেমনি পৃথকীকরণ পদ্ধতিগুলি উপস্থিত হওয়া উচিত।
• হাতুড় করা সুবিধাগুলি যথেষ্ট হওয়া উচিত। হাতুড়ি ভাঙা স্টেশন পশু-মুক্ত এলাকা এবং ইন্টারঅ্যাকশন এলাকা উভয়ের জন্য উপলব্ধ হওয়া উচিত। চলন্ত জল, সাবান, এবং ডিসপোজেবল তোয়ালে পাওয়া উচিত যাতে দর্শকরা প্রাণীদের সাথে যোগাযোগের পর অবিলম্বে হাত ধুতে পারে। হাতুড় করা সুবিধাগুলি অ্যাক্সেসযোগ্য, সর্বাধিক প্রত্যাশিত উপস্থিতি জন্য যথেষ্ট, এবং শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য কনফিগার করা উচিত। 5 বছরের কম বয়সী শিশুদের বয়স্ক তত্ত্বাবধানে হাত ধুতে হবে। স্টাফ প্রশিক্ষণ এবং পোস্ট লক্ষণগুলি খাওয়ার আগে প্রাণী এবং তাদের পরিবেশকে স্পর্শ করার পরে হাত ধুয়ে ফেলতে হবে, এবং ইন্টারঅ্যাকশন এলাকা ছেড়ে চলে যেতে হবে। সাম্প্রদায়িক অববাহিকা পর্যাপ্ত হাত ধোয়া বৈশিষ্ট্য গঠন করা হয় না। চলমান জল পাওয়া যায় না যেখানে, হাত sanitizers কিছুই ব্যবহার তুলনায় ভাল হতে পারে। যাইহোক, সিডিসি হাত স্যানিটিজারদের ব্যবহারের বিষয়ে কোনও সুপারিশ করে না কারণ এই সেটিংতে কার্যকরীতার স্বাধীনভাবে যাচাই করা গবেষণার অভাব রয়েছে।

• হস্তশিল্পের কার্যক্রমগুলি (যেমন, খাওয়া-দাওয়া, ধূমপান, এবং খেলনা এবং সাসাফাইয়েরগুলি বহন করা) ইন্টারঅ্যাকশন এলাকায় অনুমতি দেওয়া উচিত নয়।
• গুরুতর সংক্রমণের জন্য উচ্চ ঝুঁকির মধ্যে থাকা ব্যক্তিদের উচ্চতর সতর্কতা দেখা উচিত মানুষের প্রাণবন্ত জীবাণু দ্বারা পশুদের উপনিবেশিত করা হয় যেন প্রত্যেকের দ্বারা খামারের প্রাণীগুলি পরিচালনা করা উচিত। যাইহোক, 5 বছরেরও কম বয়সী শিশুদের, বয়স্ক, গর্ভবতী মহিলাদের এবং ইমিউনোকোমপ্রোমাইজ ব্যক্তি (যেমন, এইচআইভি / এইডস সহ) গুরুতর সংক্রমণের জন্য উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছে। এই ধরনের মানুষ খামার পশুদের সাথে যোগাযোগের ঝুঁকি ত্যাগ করে। যদি যোগাযোগের অনুমতি থাকে, তবে 5 বছরের কম বয়সী শিশুদের প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা নজরদারি করা উচিত, কঠোরভাবে সাবধানতা অবলম্বন করে।

• কাঁচামাল সরবরাহ করা উচিত নয়।

ই। কোলাই ইনফেকশন হোম এ কিভাবে প্রতিরোধ করবেন

সিডিসি অনুযায়ী, চিড়িয়াখানার চিড়িয়াখানায় আপনার সন্তানদের রক্ষা করার জন্য পদক্ষেপ গ্রহণ ছাড়াও আপনি ই। কোলি সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারেন যদি:

• সব মাংস গরুর মাংস এবং হ্যামবার্গার পুষ্টিকরভাবে রান্না করুন। যেহেতু জীবাণু গরুর মাংসের কারণে রোগের জীবাণু ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, একটি পুষ্টি রান্নার জন্য একটি ডিজিটাল তাত্ক্ষণিকরে মাংসের থার্মোমিটার ব্যবহার করুন। থার্মোমিটারটি প্যাটেটের বেশ কয়েকটি অংশে সন্নিবেশ না হওয়া পর্যন্ত গ্রাউন্ড গরুর মাংস পুকুরে রাখা উচিত, অন্তত 160 ডিগ্রী ফারেনহাইটের মধ্যে, থার্মোমিটার ব্যবহার না করে জীবাণু বীজ কমাতে পারে এমন ব্যক্তিরা মাটির গরুর মাংসের প্যাটিস খাওয়া না করে তাদের অসুস্থতার ঝুঁকিকে হ্রাস করতে পারে এখনও মাঝখানে গোলাপী হয়
• যদি আপনি একটি রেস্টুরেন্টে একটি আন্ডারকুকেড হ্যামবার্গার বা অন্য মাটি গরুর মাংসের পণ্য পরিবেশন করা হয়, আরও রান্না জন্য এটি ফিরে পাঠাতে। আপনি একটি নতুন বান এবং একটি পরিষ্কার প্লেট জন্য জিজ্ঞাসা করতে চাইতে পারেন, খুব।
• আপনার রান্নাঘরে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া ছড়ান। কাঁচা মাংসকে প্রস্তুত খাবার থেকে পৃথক করে রাখুন। কাঁচা মাংস স্পর্শ করার পরে হাত, কাউন্টার এবং গরম সাবান জলে পানি দিয়ে ধুয়ে নিন। কাঁচা প্যাটিস ধারণ করে অচলা প্লেটের উপর কখনও কখনও রান্না করা হ্যামবার্গার বা মাটি গরুর মাংস রাখুন না। মাংসের থার্মোমিটারগুলিকে প্যাটিস পরীক্ষাগুলির মধ্যে ধৌত করে যাতে আরও রান্নার প্রয়োজন হয়।
• শুধুমাত্র পেতিশয় দুধ, রস, বা সাইডার পানীয় পান। একটি প্রসারিত বালুচর জীবন সঙ্গে বাণিজ্যিক রস যা কক্ষ তাপমাত্রা (যেমন কার্ডবোর্ড বাক্সে রস, গ্লাস পাত্রে ভ্যাকুয়াম সিল রস) পেস্ট করা হয়, যদিও এটি সাধারণত লেবেল উপর নির্দেশিত হয় না। জীবাণুগুলি রোগের জীবাণুকে মেরে ফেলার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ঘনীভূত হয়।
• ফল এবং সবজি পুষ্টিকরভাবে ধুয়ে নিন, বিশেষ করে যারা রান্না করা হবে না। 5 বছরের কম বয়সের বাচ্চাদের, ইমিউনোকোমপ্রোমাইজ ব্যক্তি এবং বয়স্করা আলফ্লা স্প্রাউট খাওয়া উচিত যতক্ষণ না তাদের নিরাপত্তা নিশ্চিত হতে পারে। আলফেলা বীজ এবং sprouts decontaminate পদ্ধতি পরীক্ষা করা হচ্ছে।
• পৌর জল পান করে যা ক্লোরিন বা অন্যান্য কার্যকরী চিংড়ি সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়েছে।
• সাঁতার কাটা যখন তল গল এবং পুল জল এড়িয়ে চলুন
• নিশ্চিত করুন যে ডায়রিয়া, বিশেষ করে বাচ্চাদের সংস্পর্শে আসার ঝুঁকি কমাতে ত্রাণ আন্দোলনের পরে সাবান দিয়ে তাদের হাত ধীরে ধীরে ধুয়ে ফেলুন, এবং যারা ময়লা ডায়াপার পরিবর্তন করে হাত ধুয়ে ফেলুন। কোনও ডায়রিয়া রোগের সাথে যেকোনো পাবলিক পুল বা হ্রদগুলিতে সাঁতার কাটা উচিত, অন্যদের সাথে বাথের সাথে ভাগাভাগি করা এবং অন্যদের জন্য খাবার প্রস্তুত করা।