বাড়িতে আপনার নিজের শিশুর খাবার তৈরীর অনেক সুবিধা আছে, অর্থ সঞ্চয় এবং আপনার শিশু কি খাওয়া ঠিক কি বুদ্ধিমান, এটি ফ্রিজে একটি মাস পর্যন্ত স্থায়ী তা উল্লেখ না। কিন্তু আপনি কি কখনও একটি শিশুর রুটি বানিয়েছেন, যেমন একটি কলা পুরি তৈরি করেছেন, আর তা ভেঙে গেলেও কি এটি বাদামী হয়ে বাদামে পরিণত হয়?
বাদামি ঘুরে ঘুরে ঘুরে ঘুরে ঘুমাচ্ছিলো এমন একটি সাধারণ সমস্যা যা ফল ও সবজিতে দেখা যায়, তবে জানা গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল যে, ব্রাউনিং শিশু খাদ্যের একটি খারাপ ব্যাচকে নির্দেশ করে না।
এটা শুধু আপনি বাণিজ্যিক শিশুর খাবার কৃত্রিম সংরক্ষণাগার যোগ করা হয়নি মানে (এবং যে একটি ভাল জিনিস) যে অক্সিডেসন প্রতিরোধ।
oxidization
এটা বিজ্ঞান নিচে আসে বাদামি যখন ফল ও সবজি অক্সিজেন বা বায়ুতে প্রবাহিত হয় তখন অক্সিডাইজেশন হিসাবে পরিচিত হয়, এবং শিশু খাদ্যের পুঙ্খানুপুঙ্খ দৃষ্টিভঙ্গি বিকলাঙ্গতা বাড়ায়। যেহেতু আপনি তাজা, পছন্দসই উত্পাদন করেছেন যা বিচ্ছিন্ন ছিল না, ব্রাউনিং প্রায় সবসময় একটি নান্দনিক সমস্যা, পুষ্টিকর এক নয়।
খাদ্য হিসাবে unappetizing হিসাবে দেখাতে পারে, এটা এখনও খাওয়া সম্পূর্ণরূপে নিরাপদ, কিন্তু কিছু জিনিস আছে যা আপনি আপনার শিশুর খাদ্য শিখতে দীর্ঘতর শিখতে পারেন।
ব্রাউনিং প্রতিরোধ করুন কিভাবে
- রস জুড়ুন - সিটস রস এক বা দুই ড্রপ - লেবুর রস, লেবু, কমলা বা আনারস - এটি পুরাতে তাজা রাখার জন্য। রস মূলত সাইট্রিক এসিড, যা অক্সিডেসাইজিং প্রতিরোধ করে।
- দই যোগ করুন: প্রাকৃতিক দই একটি বিট সঙ্গে ফলের purées মিশ্রন বাদামী হ্রাস এবং ক্যালসিয়াম একটি বুস্ট যোগ করে।
- এটি নিশ্চিহ্ন করুন: শিশুর খাদ্য প্রস্তুত করার পরেই ফ্রীজারে একটি বায়ুরোধী পাত্রে লাগান। তারপর, এটি আউট পুরে এবং এটি পরিবেশন করা প্রস্তুত।
- একটি ভ্যাকুয়াম সীলকারী বিনিয়োগ: ভ্যাকুয়াম বায়ু রাখা এবং বাদামী প্রতিরোধ করার জন্য শিশুর খাদ্য সীল।
- বাচ্চা খাওয়ানোর আগেই খাবার খান না : কলা এবং অ্যাভোক্যাডোস মত খাদ্য ভাল ফ্রী না, তাই তারা আগেই প্রস্তুত করা ভাল নয়। পরিবর্তে, স্পট তাদের প্রস্তুত আপনাকে যা করতে হবে তা হল ম্যাশ এবং পরিবেশন করা, তাই আপনাকে কখনও ব্রাউনিং সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না।
সাইট্রাস কনসার্নস
আপনার বাচ্চা খাদ্য পুরিতে সিটস রসের স্প্ল্যাশ যোগ করা খাবারটি তাজা রাখার জন্য সর্বাধিক প্রস্তাবিত সমাধান, তবে শিশুরা কমপক্ষে 10 থেকে 12 মাস বয়স পর্যন্ত শিশুদের জন্য প্রস্তাবিত হয় না, এবং কিছু শিশু সিট্রিক অ্যাসিডে নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়, তাই আপনি প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে চেক করতে চাইতে পারেন।
যাইহোক, আপনার বাচ্চাকে একটি বড়, রসুনের মশলা বা কমলার রস বোতল দেওয়ার মধ্যে একটি বড় পার্থক্য রয়েছে এবং হোম বা শিশুর খাবারের একটি ব্যাচের একটি ড্রপ বা দুটি লেবুর রস যোগ করা।
আপনি যদি আপনার শিশুর এর সাইট্রিক অ্যাসিড খাওয়ার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন, তাহলে আপনার বাচ্চাদের সাথে কথা বলুন অথবা বাদামি বাদামি খাবারের অনুমতি দিন। সব পরে, এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক।