শিশু পুষ্টি

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক জিআই ট্র্যাক্ট মধ্যে পার্থক্য

বুকের দুধ খাওয়ানোর অনেক সুবিধাগুলি খাওয়ানো সহজতর এবং বন্ধন যা ঘটে। বাচ্চাটি ঘুমানো এবং খাওয়ানোর পর কী হয়? পাচক প্যাসেজের প্রত্যেকটি অংশে আপনার বাচ্চার বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় খাবারের পরিবহন এবং হজমনে কাজ করে এমন নির্দিষ্ট ফাংশন রয়েছে। আপনার শিশু স্তনের দুধের হজমগুলি গুরুত্বপূর্ণ সুরক্ষামূলক অ্যান্টিবডিগুলির শোষণ থেকে গুরুত্বপূর্ণ ফাংশনগুলি দেখায় যা সুস্থ অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া স্থাপনের জন্য ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস দ্বারা লড়াই করে।

শিশুমৃত্যুর পেছনে বিজ্ঞান কি?

আত্নবিজ্ঞান পাচনতন্ত্রের শারীরস্থান ও শারীরবিদ্যা

আসুন শুরু করা যাক শিশু খাদ্যের থেকে শারীরিক পদার্থের সন্ধানে যখন খাদ্য আপনার মুখের মধ্যে ঢুকে যায় এবং এটি আপনার বাচ্চার ডায়াপারের মধ্যে প্রবেশ করে এবং পথের পাশে যা ঘটে তা থেকে প্রবেশ করে। সঠিক পদার্থের জন্য আনুষঙ্গিক অঙ্গগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং নীচের আলোচনা করা হবে।

• মাউথ। আপনার বাচ্চা মুখ খাদ্য গ্রহণের ভূমিকা পালন করে এবং এটি এমন একটি স্থান যেখানে কিছু পুষ্টির হজম শুরু হয়। কিছু নবজাতকের লকিং বা অসুবিধা যেমন ঠাণ্ডা ঠোঁট বা ছিদ্র তালা সম্পর্কিত সমস্যা হতে পারে।
• অন্ননালী। এই অক্সিজেনটি হল টিউব যা মুখ থেকে পেট পর্যন্ত সংযুক্ত করে এবং দুটি প্রধান কাজ করে- মুখ থেকে মুখ থেকে তরল ধাক্কা দেয় এবং পেটের উপাদানগুলির ব্যাকফ্লো বা রিপ্লেক্স বন্ধ করে দেয়।
• পেট. এই পেট গন্ধযুক্ত খাদ্য সংরক্ষণ, খাবারের সংমিশ্রণ এবং বিচ্ছিন্নকরণ, এবং পেয়ামের উপসর্গের ডায়োডেনামের বিভাজন নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী, ছোট অন্ত্রের প্রথম অংশ। পাচক তিনটি ধাপে সঞ্চালিত হয়- মস্তিষ্কে (যখন কেউ দেখতে পায় এবং কোনও খাবারের গন্ধ পায়), গ্যাস্ট্রিক (খাদ্য গ্রহণ এবং গ্যাস্ট্রিন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়) এবং অন্ত্রের (ক্ষুদ্র অন্ত্রের মধ্যে প্রকাশিত হরমোন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত) ভ্রাম্যমান।

• ক্ষুদ্রান্ত্র. এই ছোট্ট অন্ত্রটি হল একটি টিউব-মত অঙ্গ যা তিনটি অংশে বিভক্ত- যমজ, জেজুয়াম এবং ইলিয়াম। এটা পুষ্টি, ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, তরল, এবং ইলেক্ট্রোলাইটের হজম এবং শোষণ চার্জ হিসাবে এটি করতে একটি বিশাল কাজ আছে। মূলত, পেট থেকে এসিডিক আংশিকভাবে পাচন খাদ্যকে অগ্ন্যাশয়, যকৃত এবং অন্ত্রগ্রন্থ থেকে প্রাথমিক স্রাবের সাথে সংযুক্ত করা হয়। যারা স্রাব থেকে হজম এনজাইম ছোটো অন্ত্রের মধ্যে সবচেয়ে বেশি পাচন প্রক্রিয়ার দায়িত্বে থাকে- তারা অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতে বুকের দুধ প্রোটিন ভাঙ্গে; গ্লুকোজ এবং অন্যান্য মনোস্যাকচারাইডের মধ্যে দুধের দুধ কার্বোহাইড্রেট ; এবং গ্লিসারিন এবং ফ্যাটি অ্যাসিড মধ্যে স্তন দুধ ফ্যাট । অন্ত্রের প্রাচীরটি কাজটি পরিচালনা করতে খুব শক্তিশালী হবে। তার শক্তি চারটি ভিন্ন স্তর আছে যে থেকে আসে - সেরোস, পেশীবহুল, submucosa এবং muscosa। ভেতরের পৃষ্ঠটি ভিলি এবং মাইক্রোভিল্লির অস্তিত্বের কারণে যথেষ্ট বৃদ্ধি পায় যার দ্বারা হজমের চূড়ান্ত পণ্যগুলি শোষিত হয়।

• বড় অন্ত্র বা কোলন। কোলন পেট জুড়ে এবং মলদ্বার থেকে নিচে, ছোট অন্ত্রের শেষে থেকে ঊর্ধ্বে ঊর্ধ্বে curves। এটি বেশিরভাগ জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট শোষণের দায়িত্বে থাকে।
• ভার্চুয়াল। "O'Beirne of sphincter", সিগমায়েড কোলন থেকে মলদ্বার থেকে বর্জ্য প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে, যা হজম বর্জ্য পণ্যগুলির জন্য একটি হোল্ডিং এলাকা। অভ্যন্তরীণ এবং বহিরাগত পায়ূ sphincters মলদ্বার থেকে fecal বিষয় প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ।

শিশু পয়সার ট্র্যাক্ট এর আনুষঙ্গিক অঙ্গ

পাচন ট্র্যাক্টের পাশাপাশি, খাবারের হজমকরণে গুরুত্বপূর্ণ কিছু অযৌক্তিক অঙ্গ আছে। এই অন্তর্ভুক্ত:

• লালা গ্রন্থি. মুখের মধ্যে লালা গ্রন্থি লালা এনজাইম উত্পাদন। সিজেন্ডিবুলার, স্যাবলিকুয়াল এবং প্যারোটিড গ্রন্থিটি অ্যালাইলেস যা লরিমা তৈরি করে, যা কার্বোহাইড্রেটসের হজমকরণের জন্য দায়ী একটি এনজাইম উত্পাদন করে।
• লিভার লিভার আসলে শরীরের বৃহত্তম অঙ্গ। এটি প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাক নিয়ন্ত্রণ এবং গ্লাইকোজেন ও ভিটামিনের সঞ্চয়। এটি পিতার গঠন, সংগ্রহস্থল এবং বর্জনে সাহায্য করে এবং চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত একটি ভূমিকা পালন করে। জীবাণু যেখানে বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা হয় এবং কখনও কখনও অবশিষ্ট শরীরের রক্ষা সংরক্ষণ করা হয়।

• গলব্লাডার। পলিথারড্ডারটি হল একটি ছোট্ট স্যাক যা যকৃতের নিচতলায় অবস্থিত। যকৃত থেকে বাইলে (যা লবণগুলি যা হজম ও ফ্যাটের শোষণের জন্য প্রয়োজনীয়) গঠিত হয় এখানে সংগ্রহ করা হয়। "ওড্ডি স্পিভিন্টার" ডায়োডেনামের মধ্যে পিতলের প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে। লিভারের মতো, পলিপ্লেডারটি পোকামাকড়ের গঠন, স্টোরেজ এবং বর্জনকরণে সাহায্য করে এবং চর্বি কমানোর ভূমিকা পালন করে।
• অগ্ন্যাশয়। অগ্ন্যাশয় ক্ষারীয় (বা নিরপেক্ষ) স্রাব সৃষ্টি করে যা পেট থেকে অ্যামিডীয় আংশিক পচনশীল খাবার (চিমটি নামেও পরিচিত) থেকে ক্ষতিকর অংশে অংশ নেয়। এই সিক্রেসনগুলি এনজাইমগুলি ধারণ করে যা ফ্যাট, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির শোষণে অপরিহার্য। যদিও এই পাচক এনজাইমগুলি "এক্সোকারিন" প্যানাসিয়াসে তৈরি করা হয়, তখন অনেকে হরমোনের ইনসুলিনের সাথে অধিক পরিচিত হয় যা প্যানাসিয়াসের "অবসরেড" গ্রন্থিগুলির মধ্যে তৈরি হয়।

স্তন দুধ এছাড়াও এনজাইম যা হজম, যেমন amylase, lipase, এবং protease হিসাবে সাহায্য করে। শিশুরা ছত্রিশ বছর বয়স পর্যন্ত পৌঁছানোর আগে প্রাপ্ত বয়স্কদের মধ্যে পাওয়া মাত্রাগুলিতে পেটেজ এনজাইম পাওয়া যায় না।

একসঙ্গে, পাচনতন্ত্রের অংশগুলি খাদ্য গ্রহণের জন্য একসঙ্গে কাজ করে, এটি জিআই সিস্টেমে আরো পরিবাহিত করে, যান্ত্রিকভাবে এবং রাসায়নিকভাবে এটি ভেঙ্গে ফেলে এবং পুষ্টিগুলিকে শোষণ করে এবং তারপর বর্জ্য হিসেবে অতিরিক্ত উপাদানগুলি নিষ্কাশন করে।

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমের মধ্যে পার্থক্য

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পাচনতন্ত্রের মধ্যে বেশ কিছু শারীরিক ও কার্যকরী পার্থক্য রয়েছে।

• মাথা এবং ঘাড় পার্থক্য শিশুতে, জিহ্বা মৌখিক গহ্বরের সাথে বৃহত্তর এবং অতিরিক্ত চর্বি প্যাড জিহ্বা পাশে উপস্থিত হয় যা চুষা সঙ্গে সাহায্য। উপরন্তু, ল্যার্নক্স, বা ভয়েস বক্স, প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় বাচ্চাদের মধ্যে উচ্চতর অবস্থিত এবং epiglottis অতিরিক্ত বায়ুগত সুরক্ষা সরবরাহ করার জন্য নরম পালাটি উপর মিথ্যা।
• Esophageal পার্থক্য একটি নবজাত শিশুর মধ্যে, অক্সফ্যাগাস প্রায় 4 1/2 ইঞ্চি লম্বা (9 1/2 ইঞ্চি পুরু বয়স্কদের মধ্যে) এবং নিচের এসোফেজাল স্পহিন্টারটি প্রায় 1/2 ইঞ্চি ব্যাস ব্যাসার্ধ। জন্মের বেশিরভাগ সময়ে, একটি পাতলা স্তন্যপান নল অক্সফ্যাগাসের মাধ্যমে গর্ভধারণ করে গর্ভধারণ করে যে এই স্পহিন্টার খোলা থাকে। এপোফেজাল ডিসঅ্যাক্টগুলি যেগুলি অসাধারণ নয় তা হল এরেসিয়াস (একটি শর্ত যা অক্সফ্যাগাস সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যায়) এবং ফস্তুলাস (একটি শর্ত যেখানে শ্বাসনালী এবং অন্য অঙ্গ, যেমন ট্র্যাচিয়া) এর মধ্যে একটি সংযোগ রয়েছে।
• পেট পার্থক্য নবজাতক পেট শুধুমাত্র 1/4 এবং 1/2 কাপ তরল (বজায় রাখলে প্রায় 14 কাপ!) এর মধ্যে থাকতে পারে, পেটের পচনশীলতা শিশু ও প্রাপ্তবয়স্ক উভয় ক্ষেত্রেই একই। পেটের গ্যাস্ট্রিক গ্রান্ডগুলির মধ্যে রয়েছে প্যারিটাল কোষ, যা হাইড্রোক্লোরিক এসিড এবং অভ্যন্তরীণ ফ্যাক্টর উত্পাদন করে। এই গ্রন্থিগুলির প্রধান কোষগুলি পেপসিনজেনকে সরিয়ে নেয়, যা পেপিসিনে পরিবর্তিত হয়, গ্যাস্ট্রিক রসের প্রোটিন ভেঙ্গে যায়। বিস্ময়কর, গর্ভের শব্দগুলি ইতিমধ্যে জন্মের এক ঘন্টার অস্তিত্ব বিদ্যমান এবং জন্মের পরে সরাসরি প্যারিটাল কোষগুলি কাজ শুরু করে। প্রথম 7 থেকে 10 দিনের জীবনের জন্য গ্যাস্ট্রিক পিএল 4 এর কম।
• ক্ষুদ্রান্ত্র. ছোট অন্ত্রের শারীরিক পার্থক্যও রয়েছে। শিশুকালে এটি 100 থেকে 120 ইঞ্চি লম্বা এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে 240 থেকে 315 ইঞ্চি।
• বৃহদন্ত্র. একটি শিশু এর কোলন প্রথম এ জীবাণুমুক্ত হয়। এখনও কয়েক ঘন্টার মধ্যে ই কোলি, ক্লাস্ট্রিডিয়াম, এবং স্ট্রেপ্টোকোকস প্রতিষ্ঠিত হয়। ভিটামিন কে, ভিটামিনের হজমকরণ এবং গঠনের জন্য জিআই ট্র্যাক্টের ব্যাকটেরিয়া জমা করা অপরিহার্য, যা রক্তের বন্ধনগুলির মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু এটি জন্মের পরে উত্পাদিত হওয়ার জন্য কিছুটা সময় লাগে, তাই শিশুরা সাধারণত ভিটামিন কে ডেলিভারে একটি শট দেয়।
• মলত্যাগ। প্রথম বিড়ালকে পাস করা হয় মেঙ্কিয়াম বলা হয়। Meconium পুরু, চটচটে এবং tarlike হয়। এটি কালো বা গাঢ় সবুজ রঙের এবং শ্বেতসার, vernix (একটি শিশুর চামড়ার উপর সাদা পুষ্পযুক্ত পদার্থ), ল্যানুগো (একটি শিশুর চামড়া, বিশেষ করে প্রিমিয়ারে উপস্থিত সূক্ষ্ম চুল), হরমোন, এবং কার্বোহাইড্রেট গঠিত। এটি অত্যন্ত জরুরি যে একটি নবজাতক শিশুর জন্মের 24 ঘন্টার মধ্যে স্তনটি পাস করে।

স্বাস্থ্যকর খাদ্য ব্যাকটেরিয়া

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আমরা শারীরিক স্বাস্থ্য থেকে মানসিক সুখী সবকিছু থেকে ব্যাকটেরিয়া এবং তাদের গুরুত্ব সম্পর্কে আরো শেখার করছি। স্তন্যপায়ী সাধারণত সুস্থ ব্যাকটেরিয়া সঠিক ভারসাম্য সঙ্গে কোলন উপনিবেশকরণ বাড়ে। পাচক ট্র্যাক্টের মধ্যে এনজাইমগুলি থেকে বের হওয়ার পরিবর্তে আমরা শিখেছি যে, স্বাস্থ্যকর খাদ্য ব্যাকটেরিয়া খাদ্যের সঠিক হজম এবং প্রজনন ও বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির শোষণে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আমরা কিভাবে শিশুদের বুকের দুধ খাওয়ানোর সাথে সাথে শিশুটির মাইক্রোবিয়ামের সংযোগ সম্পর্কে আরও জানতে পারি, সম্ভবত এটি বর্তমান বুকের দুধ খাওয়ানোর সুপারিশগুলো আরও শক্তিশালী হয়ে উঠবে।

শিশু থেকে ভিজেলে একটি শব্দ

একটি শিশুর পচনশীল প্যাসিফিক বিভিন্ন উপায়ে একটি প্রাপ্তবয়স্ক থেকে পৃথক এবং একটি প্রক্রিয়া অনেক বিভিন্ন অঙ্গ এবং একাধিক পদক্ষেপ জড়িত। পুষ্টির এনজাইম সরবরাহ করা থেকে, সুস্থ অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া প্রতিষ্ঠার জন্য, স্তন দুধ আপনার শিশুটিকে একটি সুস্থ সূচনা করতে পারে।

> সোর্স:

> ক্লাইগম্যান, রবার্ট এম।, বোনিতা স্ট্যানটন, স্ট জেম তৃতীয় জোসেফ ডব্লিউ, নিনা ফ্যালিস। শর, রিচার্ড ই। হারম্যান, এবং ওয়াল্ডো ই। নেলসন। নেলসন পেডিয়াট্রিক টেক্সটবুক 20 তম সংস্করণ ফিলাডেলফিয়া, পিএ: এলসেভিয়ার, ২015. মুদ্রণ করুন।

> পাণরাই, পি।, লি, এফ, সিরিনি, সি এট আল। স্তন দুধ ব্যাকটেরিয়াল কমিউনিটি এবং শিশু এবং মাইক্রোবায়োমের প্রতিষ্ঠান ও উন্নয়ন মধ্যে অ্যাসোসিয়েশন। জামা শিশুরা 2017. 171 (7): 647-654