স্তন্যপান এবং মাছ খাওয়া মাছ এবং সীফুড

আপনি যদি খাওয়ান তাহলে আপনি কি খাবেন?

সীফুড একটি সুস্থ, সুষম সমৃদ্ধ বুকের দুধ খাওয়ানো খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। মাছ প্রোটিন উচ্চ এবং চর্বিযুক্ত চর্বি কম। এতে রয়েছে আইওডিন, ভিটামিন ডি এবং ডোকোসেক্সেকনিক অ্যাসিড (ডিএইএ) , একটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সহ অনেক সুস্থ পুষ্টি। মাছের পুষ্টিগুলি হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যসেবার ক্ষেত্রে অবদান রাখে। এছাড়াও, আপনার স্তন দুধের মাধ্যমে আপনার শিশুর পাশে গেলে, এই পুষ্টিগুলি আপনার শিশুর স্নায়ুতন্ত্র, মস্তিষ্ক এবং চোখগুলির উন্নয়নের জন্য প্রয়োজনীয়।

বুধের কি অবস্থা?

বুধ একটি উপাদান যা আমাদের পরিবেশ এবং আমাদের জল সরবরাহ পাওয়া যায়। সামান্য পরিমাণে পারদ এর এক্সপোজারটি কোন সমস্যা নয়। তবে, বৃহত পরিমাণে, পারদ আপনার মস্তিষ্ক ও মেরুদন্ডে ক্ষতির কারণ হতে পারে। মদ্যপান এবং আপনার ক্রমবর্ধমান ক্রমবর্ধমান শিশুর স্নায়ুতন্ত্রের জন্য বৃহত্তর পরিসীমা এমনকি আরো বিপজ্জনক।

সীফুড, বুধ, এবং স্তন্যপায়ী

পরিবেশে বুধে মাছ তৈরি করতে পারে। বৃহদ পরিমাণে পারদ বড় মাছ যেমন শার্ক, রাজা ম্যাকেরল, তলোফের, এবং টাইলফিশ দেখা যায়। আপনি স্তন্যদান যখন এই ধরনের মাছ এড়াতে ভাল। সমুদ্রের উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে স্যামন, তিলাপিয়া, ক্যাটফিশ, সার্ডিনস, ক্যানড লাইট টুনা, চিংড়ি, স্কলপস, কাঁকড়া, স্কুইড, লবস্টার এবং ক্ল্যামস। আপনি প্রতি সপ্তাহে 2 থেকে 3 বার এই সীফুড পণ্যগুলি নিরাপদে উপভোগ করতে পারেন।

আপনি খাওয়ান যখন মাছ খাওয়ার জন্য টিপস:

• আপনি মাছ এবং অন্যান্য ধরণের সীফুড খাওয়াতে পারেন, যা সপ্তাহে 3 বার পর্যন্ত পারকে কম হয়।

• খামার-উত্থাপিত মাছ উপর বন্য ধরা মাছ নির্বাচন করুন। যদিও উন্নতিগুলি করা হচ্ছে, খামার-উত্থাপিত মাছের খাবারগুলি মাঠ-আপ মাছ এবং রাসায়নিকগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। এই রাসায়নিকগুলি নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সারের সাথে যুক্ত। যদি সম্ভব হয়, তবে আপনি যে খামার-উত্থাপিত মাছ ব্যবহার করেন তা সীমিত করুন।
• যদি আপনি আপনার স্থানীয় এলাকার কাছ থেকে মাছ কিনতে বা মাছ ধরেন, তবে আপনার অঞ্চলের পানির জন্য কোনো পরিবেশগত অ্যাডভাইসন বা সতর্কবাণী আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন। যদি আপনি স্তন্যদান করেন তবে জলসেচন বা অন্যান্য দূষণকারীগুলি বিপজ্জনক হতে পারে।

• প্রতি মাসে বিভিন্ন ধরনের মাছ খান। আপনার যদি একই ধরনের মাছ থাকে তবে এটি আপনার রাসায়নিক এবং মার্কেসের এক্সপোজার বৃদ্ধি করতে পারে। যাইহোক, যদি আপনি সপ্তাহে 2 বা 3 বার বিভিন্ন ধরনের সীফুড খান, তবে আপনি সমুদ্রের সব সুস্থ সুবিধাগুলি উপভোগ করতে পারবেন যখন এক্সপোজার আপনার ঝুঁকি কমবে।
• যদি আপনি আপনার খাদ্য থেকে মাছ সরাতে পারেন, বা আপনি একটি নিরামিষ-টাইপ ডায়াবেটায় খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেবেন , তাহলে আপনাকে অন্য উৎস থেকে আপনার DHA পেতে হবে। Flaxseed এবং আখরোট DHA একটি সামান্য বিট দিয়ে আপনাকে সরবরাহ করতে পারে, কিন্তু এটি যথেষ্ট হতে পারে না। আপনি সম্ভবত একটি সম্পূরক নিতে প্রয়োজন হবে।
• সীফুড, পারদ, ও ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারী বা একটি পুষ্টিবিদদের সাথে কথা বলুন।

_{সূত্র:}

_{আমেরিকান অ্যাকাডেমি অফ পেডিয়াট্রিকস নবজাতকের মাতৃগর্ভ ব্যান্তাম বই নিউ ইয়র্ক 2011।}

_{লরেন্স, রথ এ, এমডি, লরেন্স, রবার্ট এম।, এমডি চিকিৎসা পেশা সপ্তম সংস্করণ জন্য একটি গাইড স্তন্যপান। Mosby। 2011।}

_{রোগ প্রতিরোধ ও স্বাস্থ্য প্রচারের কার্যালয় 2015 ডায়রিটি নির্দেশিকা উপদেষ্টা কমিটির বৈজ্ঞানিক প্রতিবেদন। পার্ট ডি: অধ্যায় 5: খাদ্য স্থায়িত্ব এবং নিরাপত্তা সীফুড এবং স্থায়ীত্ব। পরিশিষ্ট E-2.38: প্রমাণ পোর্টফোলিও। মার্কিন স্বাস্থ্য ও মানব সেবা বিভাগ। 2015: http://health.gov/dietaryguidelines/2015-scientific-report/14-appendix-e2/e2-38.asp}

_{রিডার্ড, জে, ওয়াব্বা, কে। ব্রেস্টফিডিং এবং হিউম্যান ল্যাক্টেশন চতুর্থ সংস্করণ। জোন্স এবং বার্টলেট লার্নিং 2010।}