অনেক বাবা-মায়েরা তাদের বাচ্চাদের মিছরিকে ভালো আচরণের জন্য পুরস্কার বা উদ্দীপক হিসাবে প্রদানের অভ্যাসের মধ্যে পড়ে। তবে, এটি একটি উদ্বেগের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে যদি কোন শিশু দিনে প্রতিদিন মিছরি খাচ্ছে, যেমন প্রমাণ রয়েছে যে অত্যধিক চিনি ক্ষতিকারক হতে পারে। কিন্তু কত চিনি খুব বেশী?
চিনির ব্যথা
অনেক চিনি খাওয়া, এমনকি কিছু "চিনির আসক্তি" বলে অভিহিত করে, এমনকি শিশুদের মধ্যে বেশ কিছু সম্ভাব্য শারীরিক ও মানসিক ক্ষতি হয়।
চিনির আসক্তি একটি নির্দিষ্ট ধরনের খাদ্যের লক্ষণ এবং পশু গবেষণাগুলিতে বিকাশ এবং কিছু ধরণের মাদকদ্রব্যের সাথে মিল রয়েছে বলে দেখানো হয়েছে। অতএব, বাবা বাবামাদের উদ্বিগ্ন হওয়া উচিত যদি তাদের সন্তানের প্রত্যাবর্তনের উপসর্গগুলি সম্মুখীন হয় যখন তারা একটি বা দুটি দিনের জন্য চিনির খাবার না থাকে চিনির উপসর্গের জন্য প্রত্যাহারের উপসর্গগুলি মস্তিষ্ফের পরিবর্তনগুলি যেমন, অস্বস্তি, এবং শারীরিক লক্ষণ, যেমন কম্পন, বা কার্যকলাপের স্তর পরিবর্তন, যেমন আপনার সন্তানের বেশি বেশি সক্রিয়, অথবা স্বাভাবিকের তুলনায় অস্পষ্টতা অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।
অত্যধিক চিনির শারীরিক ক্ষতির মধ্যে রয়েছে অস্থিরতা , অপুষ্টি এবং দাঁত ক্ষয়।
অপুষ্টি
যদিও এটি ব্যাপকভাবে পরিচিত হয় যে প্রচুর পরিমাণে চিনি মানুষকে ওজন দিতে পারে, বাবা-মায়েরা জানতে পারে যে ওভারওয়েট বাচ্চাদেরও অপুষ্টিতে ভোগে। অনেক মানুষ বিশ্বাস করেন যে অপুষ্টিতে যথেষ্ট খাদ্য না পাওয়ার ফলে এটি ঘটে, তবে এটি অস্পষ্ট।
ক্ষুধার্তদের সাধারণত ক্ষুধার্ত বোঝাতে বোঝা যায়।
বস্তুতপক্ষে, একজন ব্যক্তি যখন যথেষ্ট পরিমাণে পান না বা নির্দিষ্ট পুষ্টিকর বা পুষ্টির বেশি পায় না তখন অপুষ্টি হতে পারে । যখন কেউ খুব বেশি পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ করে, যেমন চিনি, ফলাফল অতিপ্রয়োজনীয় হতে পারে। যখন কেউ পুষ্টিকর বা পুষ্টির পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়াবেন না, তখন ফলাফল অভাবগ্রস্থ হতে পারে।
এমনকি যদি আপনার ছেলে চিনি থেকে যথেষ্ট শক্তি পেয়ে থাকেন তবে তিনি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য তাকে প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ যেমন ক্যালসিয়াম এবং লোহা প্রয়োজন। আপনার মেয়ে এই অন্যান্য পুষ্টি পর্যাপ্ত যথেষ্ট নাও হতে পারে, এমনকি যদি তিনি ওজন বেশি হয়। আয়রন এবং ক্যালসিয়াম ক্রমবর্ধমান শিশুদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, শিশুদের প্রাপ্তবয়স্কদের মত যে এই খনিজগুলি সঞ্চয় না আছে, এবং তাদের হাড় এবং রক্ত সরবরাহের বৃদ্ধির জন্য তাদের এই খনিজের আরও বেশি প্রয়োজন। এই খনিজ চিনিযুক্ত খাবার পর্যাপ্ত পরিমাণে উপস্থিত হতে পারে না।
মুখের স্বাস্থ্য
দাঁত ক্ষয় বেদনাদায়ক এবং অত্যধিক চিনিযুক্ত খাবার এবং পানীয় খাওয়ার দ্বারা সৃষ্ট বা উত্তেজিত হতে পারে। দাঁত ক্ষয় সম্ভবত আপনার সন্তানের খরচ পূরণের, অথবা এমনকি দাঁত হারানোর চেয়ে বেশি খরচ করতে পারে। যদি চিকিৎসা না করা হয়, তবে তা গুরুতর অসুস্থতা হতে পারে এবং চরম ক্ষেত্রে এমনকি মৃত্যুও হতে পারে।
যদিও মৌখিক মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি - দৈনিক দ্বিগুণ ব্রাশিং এবং ফ্লোসিং, এবং নিয়মিত ডেন্টাল চেকআপগুলি, দাঁত ক্ষয়, নিয়মিত মিছরি এবং সোডা খরচ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে আপনার সন্তানের দাঁত ক্ষয় এবং ময়লা রোগের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।
মানসিক হুমকি
অনেক চিনি খাওয়া, উদাহরণস্বরূপ, একটি দৈনিক ভিত্তিতে মিছরি খাওয়া, এছাড়াও সম্ভাব্য মনোবৈজ্ঞানিক ক্ষতি হয়।
একটি বিশেষ গবেষণায় দশ বছরব্যাপী বয়স্কদের দৈনন্দিন জীবনের সহিংসতা এবং দৈনন্দিন জীবনের সহিংসতার মধ্যে একটি পরিষ্কার সংযোগ দেখানো হয়েছে। এই গবেষণায় 10 বছর বয়সী ব্যক্তিদের একটি নমুনা এবং তারপর পরে প্রাপ্তবয়স্ক মধ্যে দেখা। শিশু হিসাবে তাদের দৈনিক মিছরি খরচ মূল্যায়ন করা হয়। গবেষকরা দেখিয়েছেন যে, যারা সহিংস অপরাধের সৃষ্টি করে, তাদের প্রায় 70% শিশু শিশু হিসাবে প্রতিদিন কাঁদা দেয়, 42% তুলনায় যারা সহিংস অপরাধের শিকার হয় না।
গবেষণায় লেখক এই অনুভূতিটি তাদের সন্তানদের আচরণ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য ক্যান্ডি ব্যবহার করে পিতামাতার সাথে সম্পর্কযুক্ত বলে অনুমান করে, যা সন্তানের আচরণকে অনুধাবনের বিলম্বের দিকে নিয়ে যায়।
অন্য গবেষণা দেখিয়েছে যে অনুগ্রহের অনুপস্থিতিতে সক্ষম না হচ্ছে অপরাধ সম্পর্কিত। পাশাপাশি বাচ্চাদের খুব বেশি চিনি দেওয়ার সাথে সাথে ক্যান্ডিও এমন অ্যাড্টিভিস রয়েছে যা আচরণগত সমস্যার সাথে কিছু মেলামেশা দেখিয়েছে।
যদিও আপনার ছেলেকে কন্যা দিতে আপনি তাকে যা করতে চান তার জন্য সবচেয়ে সহজ উপায় বলে মনে হতে পারে, আপনি তাকে খুব বেশি চিনি দিয়ে সমস্যাগুলির জন্য তাকে স্থাপন করতে পারেন। পরিবর্তে কার্যকর শৃঙ্খলা পদ্ধতি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
সোর্স
Chadeayne, এ, এবং Hoebel, বি। প্রমাণ যে বিরতিহীন, অত্যধিক চিনির আখের অন্ত্রবিহীন opioid নির্ভরতা কারণ। স্থূলতা গবেষণা, 10 (6), 478-488 2002
মুর, এসসি, কার্টার, এল.এম, ভ্যান গয়েজেন এবং এসএএমএএম বাল্যবিবাহ এবং বয়স্ক সহিংসতায় কনফেকশনারি খরচ। ব্রিটিশ জার্নাল অফ সাইকিয়াট্রি , 195 (4), 366-367 2009।