আপনার ইমিউন সিস্টেমকে সুস্থ করার জন্য আপনি ও আপনার পরিবারের কী খাওয়া উচিত
সুস্থ থাকার সর্বোত্তম উপায়গুলির মধ্যে একটি হলো আপনার ইমিউন সিস্টেমকে উত্সাহ দেওয়ার জন্য খাবারের একটি অ্যারের নির্বাচন করে। সুস্থ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ খাবার যেমন ফল ও সবজি, পুরো শস্য, এবং পাতলা প্রোটিন খাওয়া ভালো ইমিউন সিস্টেমের স্বাস্থ্যের বিকাশের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ যা ইনফেকশন এবং অসুস্থতা বন্ধ করে দেয়।
যদিও কোনও খাদ্যই সর্বোত্তম ইমিউন সিস্টেম ফাংশনের জন্য রূপালী বুলেট নয়, এখানে কিছু সুপারস্টার খাবার রয়েছে যা আপনাকে আপনার খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, বিশেষ করে যখন ঠান্ডা এবং ফ্লু সিজনের দিকে এগিয়ে যাওয়া।
রসুন
বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে রসুনে antibacterial এবং অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য আছে। এটি শ্বেত রক্ত কোষ উৎপাদন উদ্দীপিত দেখানো হয়েছে, এবং শরীরের একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে।
কিড-বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা আইডিয়া
চিকেন নুডল স্যুপে প্রচুর পরিমাণে রসুন রেখে রাখুন যাতে ঠান্ডা ও ফ্লু এর উপসর্গগুলি দূর করা যায়। কাক, টমেটো এবং feta পনির দিয়ে তৈরি গ্রীক-স্টাইলের সালাদে কিছু ক্ষুদ্র রসুন লাগান।
মাশরুম
ঠান্ডা, ফ্লু, এবং অন্যান্য সংক্রমণের বন্ধনে মুশুমার একটি শক্তিশালী অস্ত্র হতে পারে। প্রাণীদের গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে শিটকে, মাইটেক এবং রেশির মতো মাশরুমগুলি অ্যান্টিভাইরাল, এন্টিভাকাইটিরিয়া এবং অ্যান্টি-টিউমার প্রভাব রয়েছে।
কিড-বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা আইডিয়া
কিছু শিটকে মাশরুম স্লাইস করুন এবং কিছু ভুল স্যুপের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন।
চকচকে রঙের শাকসবজি
যেমন বিটা ক্যারোটিন হিসাবে ক্যারোটিনয়েড গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ যা ইমিউন সিস্টেম ফাংশনে সহায়তা করে। ক্যারটিনয়েড উজ্জ্বল হলুদ, কমলা এবং সবুজ সবজি মধ্যে উপস্থিত হয়। এটি বিভিন্ন রং বিভিন্ন শাকসবজি পেতে গুরুত্বপূর্ণ কারণ বিভিন্ন ধরনের ক্যারোটিওনিড শরীরের ইমিউন সিস্টেম জোরদার একসাথে কাজ চিন্তা করা হয়।
ডাঃ কাটজ বলেন, "রঙিন ক্যারোটিয়েডের জন্য কলিং কার্ড।" "আপনি একটি পোর্টফোলিও বিকাশের চেষ্টা করতে চান - আপনি যতটা রঙ বিভিন্ন হিসাবে পেতে পারেন।"
বাদাম
ভিটামিন এবং খনিজগুলির এই প্রোটিন-প্যাকেড পাওয়ারহসগুলি ভিটামিন ই, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং জিং এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সমৃদ্ধ। স্টাডিজ খাওয়া বাদাম এবং স্বাস্থ্য বেনিফিটের মধ্যে একটি লিঙ্ক দেখানো হয়েছে যেমন দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কম।
কিড-বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা আইডিয়া
অ্যালকোহলের জন্য কিছু গরুর রুটি বা সেলাই বা একটি আপেল এবং কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ খাবারের জন্য একটি সবল প্রাকৃতিক শুকনো মাখন।
berries
বীজগুলি ভিটামিন সি এবং জৈবভোলোনিয়েড সমৃদ্ধ, ফল ও সবজি পাওয়া ফাইটোকেমিক্যালগুলি যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে এবং কোষের ক্ষতি হতে পারে।
এক কাপ স্ট্রবেরি মধ্যে 100 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, যা কমপক্ষে একটি কমলার কমলা রস হিসাবে প্রায় হিসাবে আছে। যেমন ব্লুবেরি হিসাবে ডার্ক berries bioflavonoids বিশেষ করে উচ্চ। একটি উত্সাহী ইমিউন সিস্টেম কার্যকর প্রভাব জন্য, শুধু এক ধরনের তুলনায় মিশ্র berries একটি বাটি খাওয়া।
কিড-বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা আইডিয়া
একটি সুস্বাদু বেরি মসৃণ করুন
মাছ
ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সাদা রক্ত কোষের কার্যকলাপ বৃদ্ধি সাহায্য। তারা যৌগের উৎপাদনেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে যা দেহে অনাক্রম্যতা নিয়ন্ত্রন করে এবং শরীর থেকে ইনফেকশনগুলির উপর প্রতিক্রিয়া থেকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। ডাঃ কাটজ বলেন, "ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড ইমিউন মডুলারস"।
মাছ নির্বাচন করার সময় মনে রাখা এক জিনিস: গর্ভবতী মহিলাদের এবং ছোট শিশুরা রাজা ম্যাকেরল, টাইলফিশ, শার্ক এবং সোয়ার্ডফিশের মত উচ্চ ম্যারাউরি মাছকে এড়িয়ে চলা উচিত। মাছের মধ্যে পারদ সম্পর্কে মার্কিন এনভায়রনমেন্টাল প্রোটেকশন এজেন্সি এবং মার্কিন খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন তথ্যপত্র দেখুন।
"কেডস, প্রাপ্তবয়স্কদের মতো, ওমেগা 3 ফ্যাটি এসিডের অভাব", ডাঃ কাটজ বলেছেন। ওমেগা 3 ফ্যাটি এসিড পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হচ্ছে টাটকা, সালমান ও ম্যাকেরেলের মত ফ্যাটি মাছ খেলে। আরেকটি ভাল উৎস হল কৃল তেল ক্যাপসুল।
ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড অন্যান্য উত্স: ফ্ল্যাশ বীজ, শ্বেত তেল, এবং আখরোট।
কিড-বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা আইডিয়া
একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ বরি মসৃণ করার জন্য একটি flax তেল কয়েক spoonfuls যোগ করুন বা তাজা berries, granola সঙ্গে একটি দই parfait, এবং শীর্ষ উপর আখরোট একটি ছিপি করা।
চকলেট
এখানে সর্বত্র চকলেট প্রেমীদের জন্য কিছু সুখী খবর: কোকো একটি প্রতিষেধক-উত্সাহদান খাদ্য। "কোকো একটি সন্নিবিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট," ডাঃ কাটজ বলেন। যতক্ষণ পর্যন্ত আপনি চিনি ও চর্বিকে ন্যূনতম, চুনাপাটি কোকো, এবং কোকো পাউডার রাখতে পারেন, তখনই ইমিউন সিস্টেমের স্বাস্থ্যের ভূমিকা পালন করতে পারে। গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে কোকো নিয়মিতভাবে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে, ভাল কলেস্টেরল গড়ে তুলতে সহায়তা করে, এবং ডায়াবেটিস সহ লোকেদের রক্তচাপ ক্ষতি ঘটাতে পারে।
কিড-বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা আইডিয়া
কোকো পাউডার, কম চর্বিযুক্ত দুধ, এবং কিছুটা কাঁচা শর্করার সাথে একটি গরম চকোলেট তৈরী করুন।
দই
গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ল্যাটিব্যাক্সেলাসের মতো দম্পতির লাইভ সংস্কৃতিগুলো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের বিরুদ্ধে অন্ত্রের ট্রাকে রক্ষা করতে পারে এবং ইমিউন-সম্পর্কিত রোগ যেমন ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং এমনকি ক্যান্সারের প্রতিরোধ বৃদ্ধি করে। এবং ল্যাটিবাকিলাস অ্যাসিডফিলাসের মতো দইে উপকারী জীবন্ত সংস্কৃতিগুলি ঠান্ডা এবং অন্যান্য সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়ক হতে পারে।
দই নির্বাচন করার সময়, গ্রিকের জন্য যান এক পরিবেশন যতটা 30 গ্রাম প্রোটিন ধারণ করতে পারে, যা নিয়মিত দইতে দুই থেকে তিন বার পরিমাণ পরিমাণে থাকে, এবং চিনিতে কম থাকে এবং ক্যালসিয়ামের সাথে লোড হয়।
কিড-বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা আইডিয়া
চিকেন কিছু সুগন্ধি দই দিয়ে একটি বাটি দিয়ে বীজ এবং ঝলসানো মধু দিয়ে একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেমের জন্য নাচ বাড়াতে বা একটি সামান্য পেঁয়াজ, গ্রানোলা এবং শীর্ষে বাদাম একটি ছিদ্র সঙ্গে একটি দই parfait করা।
Persimmons
ভাল সময় দেখানো, এই সুস্বাদু ফলগুলি ঠান্ডা এবং ফ্লু সিজনের কাছাকাছি তাদের চেহারা ডান। ভিটামিন এ এবং সি, যা প্রতিষেধক সিস্টেম ফাংশন জন্য গুরুত্বপূর্ণ মধ্যে persimmons উচ্চ। ভিটামিন 'এ' এর মাত্র একটি মাধ্যম প্রিসম্মোনের অর্ধেক সুপারিশকৃত দৈনিক ভাতা রয়েছে, যা ইমিউন কোষের নিয়ন্ত্রনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে দেখানো হয়েছে।
ভিটামিন এগুলির অন্যতম উত্স: পাম্পকিনস, মিষ্টি আলু, বেন্টনট স্কোয়াশ, মাকড়সা
ভিটামিন C এর অন্য মহান উৎস: স্ট্রবেরি, পেঁপে, কিভি, ক্যান্টলোওপ, কমলা
কিড-বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা আইডিয়া
কিডস একটি ভাল উপস্থাপনা ভালোবাসি। কিছু persimmons, স্ট্রবেরি, এবং কিভি বা অন্যান্য ফল কাটা এবং একটি মজার, আনন্দদায়ক প্রদর্শন একটি প্লেট নেভিগেশন ব্যবস্থা।
পোল্ট্রি, লীন Meats
চর্বিযুক্ত খাবার এবং পোল্ট্রি প্রভৃতির মতো প্রোটিনগুলির উচ্চতাগুলি জিংক-এ উচ্চ হয় - একটি খনিজ যা শ্বেত রক্ত কোষ এবং টি-কোষ উৎপাদন বৃদ্ধি করে, যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
দস্তা অন্যান্য মহান উত্স: Oysters, বাদাম, শক্তিশালী শস্য, মটরশুটি
কিড-বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা আইডিয়া
কিছু মুরগির উদ্ভিজ্জ স্যুপ বা মিনিস্ট্রন স্যুপ সতেজ রাখুন ইমিউন সিস্টেম-হস্টিং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এর একটি হৃদয়গ্রাহী ডোজ।