আপনার সন্তানদের জন্য প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার

কিডস উচ্চ প্রোটিন ফুডস ভালবাসা

আপনার সন্তানদের একটি সুষম খাদ্য খাওয়া নিশ্চিত করা তাদের বৃদ্ধি উন্নয়ন একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এর একটি অপরিহার্য অংশ প্রোটিন এবং আপনার পিকর ভোক্তা যথেষ্ট প্রোটিন হচ্ছে যদি আপনি ভাবছেন হতে পারে। সৌভাগ্যক্রমে, অধিকাংশ বাচ্চারা স্বাভাবিকভাবেই প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার খায় কারণ এটি গ্রিল পনিরের স্যান্ডউইচ, পিজা এবং ময়ুর মাটি এবং জেলির মত তাদের বেশ কয়েকটি পছন্দ রয়েছে।

অধিকাংশ পিতামাতা নিশ্চিত করতে পারেন যে তাদের সন্তানরা প্রোটিন দৈনিক সুপারিশকৃত পরিমাণ পূরণ করছে। আসলে, পেডিয়াট্রিক আমেরিকান একাডেমী বলছে, "আমেরিকানরা খাবার খাওয়াতে প্রোটিন প্রচুর পরিমাণে, যে আমাদের অধিকাংশই, শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের সমানভাবে, আমাদের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি গ্রাস করে।"

মনে রাখবেন যে শুধুমাত্র 10 থেকে ২0 শতাংশ আপনার ক্যালোরি প্রোটিন থেকে আসে, বাকিগুলি কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট থেকে আসে। এটি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার এবং লোহা সমৃদ্ধ খাবারগুলি বিবেচনা করাও ভাল, যা আপনার বাচ্চাদের জন্য সামগ্রিক সুস্থ খাদ্যের জন্য অবদান রাখতে পারে।

প্রোটিন আবশ্যকতা

প্রোটিন প্রয়োজনীয়তা একটি সন্তানের বয়স এবং ওজন উপর নির্ভর করে। 2015-2020 ইউএসডিএ ডায়েটরি গাইডলাইন তাদের বয়সের ভিত্তিতে শিশুদের জন্য প্রতি দিন নিম্নলিখিত পরিমাণ প্রোটিন সুপারিশ। তারা 14 বছর বয়স পর্যন্ত পৌঁছা পর্যন্ত, সুপারিশগুলি উভয় ছেলে ও মেয়েদের জন্য একই। পরবর্তী কিশোরবছরে, ছেলেদের আরও প্রোটিন খাওয়া উচিত কারণ তারা এখনও ক্রমবর্ধমান এবং মেয়েদের তুলনায় বেশি পরিমাণে ওজন করে।

বয়স	দৈনিক প্রোটিন প্রস্তাবনা
1-3 বছর	13 গ্রাম
4-8 বছর	19 গ্রাম
9-13 বছর	34 গ্রাম
মেয়েদের 14-18 বছর	46 গ্রাম
ছেলেদের 14-18 বছর	52 গ্রাম

গুণ প্রোটিন

জিনিসগুলি একটু জটিল করে তুলুন, প্রোটিন প্রয়োজনীয়তা আপনার সন্তানের খাওয়া প্রোটিনের গুণমানের উপর নির্ভর করে এবং এটি কত সহজেই হজম হয়। সাধারণভাবে, পশু প্রোটিনগুলি হল "সম্পূর্ণ" প্রোটিন কারণ এটি সমস্ত অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।

তারা অত্যন্ত হজম হয় এবং প্রোটিনের উদ্ভিদ উত্সের তুলনায় উচ্চতর মানের বলে বিবেচিত হয়।

এর মানে আপনার সন্তানের ডায়েটটি প্রচুর পরিমাণে দুধ, ডিম এবং মাংস রয়েছে। সোয়, শাঁস বীজ এবং কুইনোও সম্পূর্ণ প্রোটিন এবং একটি নিরামিষ বিকল্প হিসেবে পরিবেশন করে।

যতক্ষণ পর্যন্ত আপনি আপনার সন্তানের খাওয়া কোন প্রোটিন খাবারের পরিবর্তে যতটা না এই বিষয়ে আপনার চিন্তা করতে হবে। এমনকি যদি তারা শুধুমাত্র প্রোটিনের উদ্ভিদ উত্স খায়, তবে আপনি আপনার সন্তানের ডায়েট সঠিক পরিমাণে পেতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, কেবল শস্য এবং legumes হিসাবে বিভিন্ন প্রোটিন যোগ করুন, এবং এটি একটি যথেষ্ট বৈচিত্র্য হওয়া উচিত।

আপনার সন্তানের জন্য প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার

মাথাব্যথার কারণগুলির একটি কারণ তাদের বাচ্চারা যথেষ্ট প্রোটিন পাবে না বলে মনে হয় যে তারা কেবল এভাবেই জানেন যে এটি অনেকগুলি ভিন্ন ভিন্ন খাবার। লাল মাংস ছাড়াও বিভিন্ন খাবার প্রোটিন উচ্চ, যার মানে আপনার বাচ্চারা সম্ভবত তাদের খাদ্যের তুলনায় আপনার প্রোটিন পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্যের তালিকা দেখায় যে একটি পরিচর্যা আপনার সন্তানের দৈনিক প্রয়োজন কত প্রদান করে।

খাদ্য	ভজনা	প্রোটিন (গ্রাম)	বয়স 4 থেকে 6	বয়স 7 থেকে 10
দুধ বা সোয়া দুধ	1 কাপ	8	36%	29%
ডিম	1 ডিম	6	27%	21%
দই	1 8-আউন্স ধারক	9	41%	32%
বাদামের মাখন	2 টেবিলচামচ	8	36%	29%
বাদাম	1/4 কাপ	7	31%	24%
মুরগির মাংস	4 আউন্স	30	136%	107%
মুরগির দরপত্রের	4 টুকরা	11	50%	39%
সাদা রুটি	2 টি স্লাইস	5	23%	18%
টুনা (ক্যানড)	3 আউন্স	16	72%	57%
গমের রুটি	2 টি স্লাইস	7	32%	25%
হ্যামবার্গার বান	1 বুন	4	18%	14%
পাস্তা	2 আউন্স	3	14%	11%
টোফু	1/2 কাপ	10	45%	36%
মটরশুটি (পিনটো, কালো, ইত্যাদি)	1/4 কাপ	10	45%	36%
চেষর পনির	1 আউন্স / স্লাইস	7	32%	25%
আমেরিকান পনির	1 আউন্স / স্লাইস	5	23%	18%

হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, টোস্ট নেভিগেশন চিনাবাদাম মাখন বা একটি চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি স্যান্ডউইচ একটি সন্তানের দিনের জন্য প্রয়োজন প্রক্রিয়াকর অর্ধেক প্রদান করতে পারেন। যেহেতু দুধের ২ কাপ বা ডেইরির গোশতগুলি 4 থেকে 8 বছর বয়সী এবং প্রতিবছর 9 থেকে 13 বছর বয়স পর্যন্ত 3 কাপ বা অর্ধেকের জন্য সুপারিশ করা হয়, তাই আপনার সন্তানের প্রোটিনগুলি সহজেই পূরণ হবে।

খাবারের লেবেল পড়ার মাধ্যমে উচ্চ প্রোটিন খাবার খুঁজে পাওয়া সহজ হতে পারে। 6 থেকে 10 গ্রাম বা তারও বেশি খাবারের সন্ধান করুন এবং আপনি নিশ্চিত হচ্ছেন উচ্চ প্রোটিন খাবার আছে।

খাবারের পাশাপাশি প্রাকৃতিকভাবে তাদের অনেক প্রোটিন আছে, আপনি প্রোটিন সম্পূরক ক্রয়ও করতে পারেন।

এর মধ্যে রয়েছে প্রোটিন-ফোর্টিফাইড পানীয় মেশানো যেমন পেডিয়াশার বা কার্নেশন ইনস্ট্রেন্ট ব্রেকফাস্ট ।

প্রোটিন ফুডস কিডস ভালবাসা

একটি Cheeseburger, যা মাংস, পনির, এবং একটি বুন অন্তর্ভুক্ত, কিডস মধ্যে একটি প্রিয় এবং একটি উচ্চ প্রোটিন বিকল্প। বেশিরভাগ বাচ্চারা উপভোগ করে এমন একাধিক প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার একত্রিত করে এমন অনেকগুলি জিনিস রয়েছে যা অনেকগুলি উপভোগ করে।

• ভাজা পনির স্যান্ডউইচ
• পনির সঙ্গে আঁচড়ান ডিম
• টুনা স্যান্ডউইচ
• তুরস্ক রোল আপ
• গাজর, সেলাই, প্রটাসেল, বা ফাটল সঙ্গে Hummus ডুব
• Veggie বার্গার
• চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি স্যান্ডউইচ
• চিকেন বা টার্কি সঙ্গে পাস্তা
• পাস্তা বা স্যুপ সঙ্গে মাংসপিন্ড
• মটরশুটি এবং পনির সঙ্গে Quesadilla বা burrito
• পনির পিজা
• ফলের স্তর সঙ্গে দই parfait
• প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাদ্যশস্য

স্বাস্থ্যকর পছন্দগুলি তৈরি করুন

আপনি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার জন্য দেখতে হিসাবে সুস্থ পছন্দ সঙ্গে লাঠি মনে রাখবেন। খাবার কমিয়ে চর্বিযুক্ত চর্বি, ট্রান্স ফ্যাট, কলেস্টেরল, লবণ, এবং যোগ করা সুগারে কম হওয়া উচিত।

মোট চর্বিযুক্ত সামগ্রী ২4 থেকে 18 বছরের শিশুদের জন্য ২5% এবং 35% ক্যালোরির মধ্যে থাকা উচিত। এই চর্বি মাছ, বাদাম, এবং উদ্ভিজ্জ তেল থেকে আসার জন্য এটি সর্বোত্তম। ডেইরি পণ্য কম চর্বি বা চর্বি মুক্ত থাকা উচিত।

আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন বাবা শিশুদের overfeeding এড়াতে মনে করিয়ে দেয়। তাদের খাওয়া শেষ করতে বাধ্য করা ছাড়া তারা খেতে চান কতটা তাদের সিদ্ধান্ত নিতে দিন। ছেলেমেয়েগুলি আসলে স্ব-নিয়ন্ত্রণে বেশ ভাল এবং অন্য কিছু খাবার এবং কিছু খাবার খেতে পারে। বয়ঃসন্ধি পর্যন্ত, তাদের প্রাপ্তবয়স্কদের চেয়ে কম ক্যালোরি প্রয়োজন।

একটি ভ্যালভ্যাল থেকে একটি শব্দ

যদিও আপনার বাচ্চারা সুস্থ খাদ্য খায় তা নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ, প্রোটিন সাধারণত কোনো সমস্যা নয়। যাইহোক, মনে রাখবেন যে প্রোটিন মানের একটি পার্থক্য করে, যেমন অন্যান্য প্রোটিন প্রোটিন খাবার পাওয়া যায়। জাঙ্ক ফুড এড়ানো এবং পুষ্টিকর, ভাল-সমৃদ্ধ খাবারের পরিবর্তে এটি সর্বোত্তম।

> সোর্স:

> আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন। স্বাস্থ্যকর শিশুদের জন্য খাদ্যতালিকাগত সুপারিশ 2014।

> ক্লেইনম্যান আরএল শিশু পরিচর্যা হ্যান্ডবুক, 7 ম সংস্করণ এলক গ্রাউট গ্রাম, আইএল: আমেরিকান অ্যাকাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স; 2014।

> মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কৃষি বিভাগ। 2015-2020 আমেরিকানদের জন্য ডাইরেক্টরি গাইডলাইন: পরিশিষ্ট 7. ডায়রিটি রেফারেন্স ইন্ট্যাক্স এবং ডেটরি গাইডলাইনস্ সুপারিশগুলির উপর ভিত্তি করে বয়স-সেক্স গ্রুপগুলির জন্য পুষ্টিকাল লক্ষ্য। 2015।