উচ্চ ফাইবার খাদ্য

পুষ্টিকর মৌলিক

যেহেতু অনেক শিশু প্রচুর ফল ও সবজি খায় না এবং অপেক্ষাকৃত উচ্চতর চর্বিযুক্ত খাবার খেতে থাকে না, তাই তাদের ফাইবারের খাবার কম থাকে। এই ধরনের খাদ্য খুব অস্বাস্থ্যকর হতে পারে আরো সাধারণ এবং অবিলম্বে ফলাফল এক? কোষ্ঠকাঠিন্য.

সুতরাং একটি শিশু তাদের খাদ্যের মধ্যে কত ফাইবার প্রয়োজন? আমেরিকান অ্যাকাডেমি অফ পেডিয়াট্রিকসের মতে, "ফাইবারের দৈনিক ইনজেকশনটি তার বা তার চেয়েও বেশি বয়সের সাথে 5 গ্রামের (7 বছর বয়েসী, 7 + 5 = 1২ গ্রামের জন্য) সর্বোচ্চ 35 পর্যন্ত হতে হবে। একটি দিন গ্রাম। "

এখনও, অনেক পুষ্টি বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে যথেষ্ট ফাইবার হয় না। সর্বশেষ ফাইবার প্রস্তাবনাগুলি বলছে যে শিশুরা প্রতি 1,000 ক্যালরি খেতে তাদের জন্য প্রায় 14 গ্রাম ফাইবার খেতে হবে। ক্যালোরি জন্য গ্রাস যারা বয়স্ক বাচ্চারা তাদের খাদ্য আরও ফাইবার পেতে প্রয়োজন।

উচ্চ ফাইবার খাদ্য

সাধারণভাবে, ফাইবারের ভাল উত্সগুলি অনেক ফল, সবজি, বাদাম (মটরশুটি), রুটি এবং শস্যের মধ্যে রয়েছে। কোনও পেপারে খাবারের জন্য, নিশ্চিত করুন যে আপনি এমন জিনিসগুলি পেয়েছেন যা পুষ্টি লেবেল পড়ার মাধ্যমে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ধারণ করে। কিছু খাবার যা ভুল পরিমাণে ফাইবার ধারণ করে বলে মনে করা হয় তাদের মধ্যে চামড়া ছাড়া আঙ্গুর, বাঙ্গি, গ্রানোলা বার, অ ব্রাউন সিরিয়াল, ওটমিল কুকিজ, লেটুস এবং আপেল রয়েছে।

"উচ্চ ফাইবার" হিসাবে বিবেচিত খাদ্যটি পরিবেশন বা তার চেয়ে কম 5 গ্রাফ ফাইবার থাকবে। ফাইবারের "ভাল" উত্সগুলি প্রতি সেকেন্ডে কমপক্ষে ২.5 গ্রাম ফাইবারযুক্ত থাকে।

উচ্চ ফাইবার খাবার অন্তর্ভুক্ত:

• আর্টিচোক
• শিম সেদ্ধ
• বার্লি
• কালো শিম
• ব্র্যান সিরিয়াল
• ব্রোকলি
• ব্রাসেলস স্প্রাউট
• কুসকুস
• তারিখ
• সবুজ মটর
• মসূর স্যুপ
• মসুর ডাল
• লিমা মটরশুটি
• নৌবাহিনী
• যবের ভুসি
• নাশপাতি
• আলুবোখারা
• রাস্পবেরি
• পরিশুদ্ধ মটরশুটি
• চিটে গমের শস্য
• শাক
• বিভক্ত ডাল
• শালগম সবুজ শাক সব্জী
• আটা
• পুরো গম পাস্তা

যে খাবারগুলি এখনও প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের ফোর্স যা পরিচর্যার প্রতি প্রায় ২ থেকে 4.9 গ্রাম ফাইবার ধারণ করে - কমপক্ষে ফাইবার ছাড়া অন্য খাদ্যের তুলনায়, তবে উপরে উল্লিখিত উচ্চ ফাইবার খাবারের চেয়ে উচ্চতর নয় - এতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• বায়ু popcorn popped
• কাজুবাদাম
• আপেল (ত্বক)
• আজেবাজে কথা
• কলা
• বাদামী ভাত
• ব্রাসেলস স্প্রাউট
• গাজর
• সেলারি
• Cheerios
• ভূট্টা
• ডুমুর
• গ্রাহাম ক্র্যাকার্স
• জইচূর্ণ
• কমলালেবু
• চিনাবাদাম
• পিক্যান
• পেস্তা বাদাম
• আলু (চামড়া দিয়ে বেকড)
• কিশমিশ
• ধান
• রূটিবিশেষ
• স্ট্রবেরি
• টমেটো পেস্ট (ক্যানড)
• গমের পাউরুটি

আবার, উচ্চ ফাইবার খাদ্য খুঁজে পুষ্টি লেবেল চেক করতে ভুলবেন না; আপনার উচ্চ ফাইবার খাবার উচ্চ চর্বি toppings যোগ এড়ানোর; এবং আপনার বাচ্চারা তাদের ফল খাওয়া উত্সাহিত, যেমন ত্বক সঙ্গে আপেল, মত।

_{সূত্র:}

_{আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন. হ্যাঁ সুপারিশ। ফাইবার এবং শিশু খাদ্য}

_{ন্যাশনাল অ্যাকাডেমি অফ মেডিসিন ইনস্টিটিউট। শক্তি, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, চর্বি, ফ্যাটি অ্যাসিড, কোলেস্টেরল, প্রোটিন, এবং আমিনো অ্যাসিডের জন্য খাদ্যতালিকার রেফারেন্স ইন্ট্যাক্স। 2005।}

_{মেয়ো ক্লিনিক স্টাফ। পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর আহার (2015, অক্টোবর 8)। http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/high-fiber-foods/art-20050948}

_{স্ট্যান্ডার্ড রেফারেন্সের জন্য ইউএসডিএ ন্যাশনাল নিউট্রিয়েন্ট ডেটাবেস, রিলিজ 18. ফাইবার, মোট ডায়রিটি (জি) প্রতি সাধারণ পরিমাপের প্রতি নির্বাচিত খাদ্য সামগ্রী, পুষ্টির উপাদান অনুসারে সাজানো।}