বাচ্চা কখন মাছ খায়?

২008 সালে একটি গবেষণায় প্রকাশিত হয় এবং আরও অনেক সময় দেখা যায় যে, খাবারের শুরুতে বিলম্বিত হওয়ার কারণে অ্যালার্জিগুলি যেমন একবার ভাবা হয়েছিল তেমনই খাদ্য রোধ করতে পারে। এই গবেষণার আলোকে, নতুন খাওয়ানো প্রস্তাবগুলি রয়েছে । যেহেতু কোনও নতুন খাবার শুরুর সাথে সাথে, আপনার বাচ্চাদের জন্য সঠিক সময় সম্পর্কে আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলুন।

শিশুদের জন্য মাছ খাওয়ানোর জন্য নতুন নির্দেশিকা

গবেষণায় পাওয়া যায় যে আপনি 4 থেকে 6 মাস বয়সে আপনার শিশুকে সঠিকভাবে রান্না করা মাছ খেতে শুরু করতে পারেন, তবে এলার্জি কোনও ইতিহাস নেই।

গবেষণায় বলা হয়েছে:

"যদিও 4 থেকে 6 মাস বয়সের আগে সুস্থ খাবারগুলি প্রবর্তিত করা উচিত নয়, তবুও কোনও বর্তমান দৃঢ় প্রমাণ পাওয়া যায় না যে এই সময়ের তুলনায় তাদের প্রবর্তন বিলম্বিত হলে এপোস্টিক রোগের বিকাশের উপর একটি উল্লেখযোগ্য প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে, তা না থাকলেও শিশুরা গরুর দুধ প্রোটিন ফরমালার বা মানুষের দুধ। এর মধ্যে রয়েছে খাবারের প্রবর্তন, যা অ্যালার্জি, যেমন মাছ, ডিম, এবং চিনাবাদাম প্রোটিন ধারণকারী খাবার হিসাবে বিবেচিত।

তবে, আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যগত চাহিদার উপর ভিত্তি করে আপনার বিভিন্ন উপদেশ দিতে পারেন। বাচ্চাদের মাছ দেওয়ার জন্য আরও রক্ষণশীল পরামর্শগুলি আপনার বাচ্চাকে মাছের জন্য 1 বছর বয়স পর্যন্ত অপেক্ষা করতে সাহায্য করে এবং সম্ভাব্য শেলফিশ এবং ক্রাস্টেসিয়াসের বয়স 3 তে বিলম্ব করতে পারে, যেমন লবস্টার, ক্ল্যামস, ওযাস্টার এবং চিংড়ি। আবার, নতুন গবেষণা নির্দেশ করে যে এই প্রয়োজনীয় হতে পারে না। নিশ্চিতভাবে, আপনার শিশুর সাথে মাছ ও শেলফিশ খেতে আপনার ডাক্তারের সাথে আলোচনা করুন।

মাছ, একটি চমৎকার পুষ্টির উৎস

মাছ একটি মাংস যা আপনার শিশুর জন্য পুষ্টি একটি চমৎকার উৎস হতে পারে। এটি পাতলা প্রোটিন সঙ্গে বস্তাবন্দী এবং অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড (ইএফএ), ওমেগা -3 রয়েছে। আমেরিকান ডায়োটেক্টিক অ্যাসোসিয়েশনের মতে, মৎস্য পদার্থে এই ফ্যাট মস্তিষ্কের উন্নয়নকে এগিয়ে নিয়ে যায়। উপরন্তু, মাছ বিভিন্ন পরিমাণে লোহা, ক্যালসিয়াম, জিং এবং ম্যাগনেসিয়াম সরবরাহ করতে পারে।

বাচ্চাদের জন্য মাছের সেরা নির্বাচন করুন

আপনার বাচ্চাকে মাছ ধরার সময়, আপনি নিশ্চিত হতে চান যে আপনি মাছ পছন্দ করেন যে:

• যথোপযুক্ত ডি-টুপি
• পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হয়েছে। কাঁচা, আতঙ্কিত মাছ বা ceviche "রান্না" মাছ এড়িয়ে চলুন।
• প্যারিস কন্টেন্ট নিম্ন স্তরের বলে মনে করা হয়। যেমন তলোয়ারফিশ, রাজা ম্যাকেরল, হাঙ্গর, এবং টাইলফিশ মত মাছ এড়িয়ে চলুন।
• আপনার বাচ্চাকে আরও সহজেই গ্রহণ করতে পারে এমন মৃদু স্বাদগুলি আছে (নীচের আলোচনা দেখুন।)
• তাজা হচ্ছে

শিশুরা হালকা মাছ পছন্দ করতে পারে

আপনার শিশুর ভাল সাদা মাছ গ্রহণ করতে পারে যা একটি স্বতন্ত্র "fishy" স্বাদ বরং একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ আছে। আপনার শিশু জন্য flounder, হ্যান্ডড, কোড এবং একমাত্র সব মহান শুরু পয়েন্ট আপনার বাচ্চা মাছের স্বাদ বিকাশ করে, আপনি মাছের সাথে যোগ দিতে পারেন যার একটি শক্তিশালী স্বাদ আছে।

আপনার শিশুর জন্য মাছ প্রস্তুতি

আপনি বিভিন্ন উপায়ে মাছ প্রস্তুত করতে পারেন - বাষ্পীভবন, শিকারি বা বেকিং প্যান-ফ্রাইংয়ের জন্য আরও স্বাস্থ্যকর প্রস্তুতি। এই পদ্ধতিগুলি মাছের নরম ও সহজ আপনার শিশুর জন্য mash করা ঝোঁক।

আপনি যদি আপনার নিজের শিশুর খাদ্য তৈরি করছেন , আপনি আপনার বাচ্চার পছন্দসই টেক্সচারে মাছ প্রক্রিয়া করতে পারেন। আপনি আপনার বাচ্চাকে ভালবাসেন এমন ফলের বা উদ্ভিজ্জ দিয়ে মিশিয়ে দিতে চান। আপনার সমন্বয় সৃজনশীল হতে। যদিও পিচ্চি এবং মাছ আপনার কাছে একটি বিজোড় সংমিশ্রণের মত লাগতে পারে, তবে আপনার বাবাকে এটি আপ হয়ে যেতে পারে!

টেবিলের খাবারের জন্য প্রস্তুত হলে, আপনার শিশুর সঠিকভাবে রান্না করা, ডেবন মাছ হতে পারে। সহজভাবে নিশ্চিত করুন যে মাছটি ছোট ছোট ছোটো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটাচ্ছে যা সে পরিচালনা করতে পারে।

আরো দেখুন:

• বাচ্চা যখন দই দিত?
• বাচ্চা যখন পনির খায়?
• যখন শিশুর মধু খাওয়া যাবে?

_{সূত্র:}

_{জিল ওয়েয়েনবার্গ, এমএস সিডিডিডিডিআর আমার সন্তানের জন্য স্বাস্থ্যকর মাছ? । আমেরিকান ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশন।}

_{গেরার ফ্রান্সিস, সিক্রেরি এসএইচ, বার্কস এডব্লিউ; আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স কমিটি অন পুষ্টি; অ্যালার্জি ও ইমিউনোলজি নেভিগেশন শিশুরাশিবিশেষ বিভাগ আমেরিকান একাডেমী। শিশু ও শিশুদের মধ্যে এপোস্টিক রোগের উন্নয়নে প্রাথমিক পুষ্টির হস্তক্ষেপের প্রভাব: মাতৃত্বের খাদ্যগত সীমাবদ্ধতা, স্তনপাথনের ভূমিকা, পরিপূরক খাবারের প্রবর্তনের সময় এবং হাইড্রোলেজড সূত্র। শিশুচিকিত্সা। ২008 জন; 121 (1): 183-91।}