মাতাপিতা সময় থেকে কিছু আশ্চর্যের আশা, সব পরে, বাচ্চাদের উত্থাপন সবসময় সহজ হয় না।
যে সমস্ত বিস্ময়কর বিষয়গুলি আপনি আপনার সন্তানের প্লেটের উপর স্থাপন করছেন তা অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়, যদিও, আমরা সকলেই আমাদের বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবার দেওয়ার চেষ্টা করি এটা বাড়ির তার পথ ছদ্মবেশে যদি জাঙ্ক খাদ্য এড়াতে কঠিন।
সৌভাগ্যবশত, এই খাবারের আশ্চর্য বিষয় সম্পর্কে শিখতে খুব কঠিন নয়।
1 -
লেটুস সম্পর্কে আশ্চর্যলেটুস কিছু মানুষ দ্বারা একটি খারাপ র্যাপ অর্জিত হয়েছে সম্প্রতি কারণ তারা এটি খালি ধরনের বিবেচনা। খালি ক্যালোরি নয়, জাঙ্ক ফুডের মত, কিন্তু খালি, যেমনটি পুষ্টিকালের পরিমাণ বেশি নয়।
আইসবার্ফ লেটুসের এক পরিবেশন শুধুমাত্র 10 টি ক্যালোরি এবং চর্বিযুক্ত নয় এবং এটি আসলে কোনও ভিটামিন, খনিজ পদার্থ বা পুষ্টি নয়। এখনও, লেটুস একটি একক সেবা আছে ফাইবার 1g এবং কিছু পটাসিয়াম আছে , ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম , এবং লোহা ।
গাঢ় সবুজ শাক সবুজ শাক-সবজি সামান্য বেশি পুষ্টি আছে, তাই আইসফোর্ড লেটুস ব্যবহার করার পরিবর্তে কম চর্বিযুক্ত ড্রেসিংয়ের সাথে মিশ্র-গ্রীণের স্যালাড ব্যবহার করে দেখুন।
তবুও, আপনি আপনার সন্তানের প্লেটের অনেক ক্যালোরি বা চর্বি ছাড়া একটি বিশাল খাবার পারেন যে একটি ভাল জিনিস।
2 -
আইস ক্রিম এবং ভিটামিন ডিযখন আমরা একটি শিশুর ভিটামিন ডি খাওয়া সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করি, তখন তারা বলে যে তারা দুধ পান করে, পনির খায়, সুগন্ধযুক্ত কমলা রস পান করে, বা দই খান, ইত্যাদি।
অন্য যে কোনও বড় ডেইরি খাওয়ার জন্য নয় এমন ব্যক্তিরা বলে যে তারা তাদের ভিটামিন ডি আইসক্রিম থেকে পায়। যদিও এই ধরনের অনুভূতি তৈরি হয়, যেমন দুধে ভিটামিন ডি থাকে এবং আইসক্রিম দুধ দিয়ে তৈরি হয়, অনেক মানুষ এই আইসক্রীমটি আসলে ভিটামিন ডি এর একটি ভাল উত্স না খুঁজে পেতে অবাক হয়ে যায়।
কেন না?
আইসক্রিম কাঁচা দুধ দিয়ে তৈরি করা হয় যা এখনও ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত হয়নি।
3 -
উচ্চ লবণ খাবারগবেষণায় দেখানো হয়েছে যে অধিকাংশ শিশু তাদের খাদ্যের মধ্যে অনেক লবণ পায়। যে বিস্ময়কর না, বিবেচনা যে অনেক বাচ্চাদের-বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার লবণ উচ্চ হয়, সহ:
- পিজা
- রুটি
- হাঁস
- ঠান্ডা কাটা
- স্যান্ডউইচ
- আলু চিপস এবং প্রটেজেল
- সূপ
- পনির
- পাস্তা খাবার
- হট কুকুর
আপনার বাচ্চাদের অত্যধিক লবণ দিতে এড়ানোর জন্য খাবারের লেবেলগুলি পড়তে শেখা এবং উচ্চ লবণের খাবার এড়িয়ে চলুন, কম পরিমাণে লবণ দিয়ে খাবার এবং ব্র্যান্ডগুলি বেছে নিন
4 -
প্রোটিনবাবা-মায়েরা প্রায়ই চিন্তা করে যে তাদের বাচ্চারা তাদের খাদ্যের পর্যাপ্ত প্রোটিন পায় না।
সৌভাগ্যবশত, খুব কম বাচ্চারা তাদের খাদ্য পর্যাপ্ত প্রোটিন পান না। এমনকি কোনও মাংস খাওয়ার মতো নিরামিষ খাবারও মটরশুঁটি, মটরশুঁটি ও সোয়া দুধ ইত্যাদি থেকে প্রচুর প্রোটিন পাওয়া যায়।
প্রাক তের এবং তের ওজন এবং বাল্ক উত্তোলন করার চেষ্টা করছেন অনেক অতিরিক্ত প্রোটিন প্রয়োজন হয় না।
5 -
কম চর্বি উচ্চ চিনি মানে হতে পারেযদি এক খাদ্যের লেবেল থাকে যা প্রতিটি পিতা বা মাতার চোখে ধরা দেয় তবে এটি 'কম চর্বি' বলে।
'চর্বি মুক্ত' পুডিং থেকে 'চর্বি মুক্ত' সালাদ ড্রেসিং এর জন্য, আপনার বাচ্চাদের জন্য এই পণ্যগুলি ক্রয় করে আপনি তাদের সুস্থ খাবার এবং স্নোচেন কেনার মত শব্দটি তৈরি করেন। দুর্ভাগ্যক্রমে, যদি না তারা 'চিনি-মুক্ত' হয়, যা কিছু, তারা এখনও একটি মধ্যম পরিমাণে ক্যালোরি থাকতে পারে ।
যাতে আপনি বোকা বোকা না হন, খাদ্যের নিয়মিত, কমে চর্বি, ও চর্বিযুক্ত সংস্করণের পুষ্টি লেবেলের সাথে তুলনা করুন।
এখনও, যে তাদের খারাপ না এবং তারা একটি পূর্ণ চর্বি বিকল্প তুলনায় কম ক্যালোরি আছে হবে, কিন্তু আপনার বাচ্চারা আরো কারণ এটি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প মনে হয় ছাঁটাই এর ফাঁদ মধ্যে পড়ে না।
বেকড চিপ একটি ব্যাগ এখনও চিপ একটি ব্যাগ।
6 -
মিষ্টি চাঅধিকাংশ বাবা-মা বুঝতে পারে যে তাদের সন্তানদের সোডা খাওয়া উচিত। আশ্চর্যজনকভাবে, পেডিয়াট্রিকসের আমেরিকান একাডেমী দীর্ঘক্ষণ পরামর্শ দিয়েছিলেন যে, বাবা-মাদের সবাইকে চিনি-মিষ্টি পানীয় দেওয়া উচিত নয়, বরং তাদেরকে কম চর্বি বা চর্বিযুক্ত দুধ পান এবং 100% ফলের রস সীমিত পরিমাণের প্রয়োজনে উৎসাহিত করতে উৎসাহিত করুন।
যদিও এই ধরনের চিনি-মিষ্টি পানীয় হিসাবে সোডা এবং ফল পানীয় সনাক্ত করা সহজ, কারণ কিছু কারণে, মিষ্টি চা অনেক পরিবারের একটি জনপ্রিয় বিকল্প অব্যাহত রয়েছে।
দুর্ভাগ্যবশত, আপনার সন্তানের ওভার-ক্যাফিন হওয়াতে সাহায্য করার পাশাপাশি, মিষ্টি চা প্রচুর পরিমাণে যোগ করা চিনি এবং ক্যালোরি রয়েছে। আসলে, বিশেষ করে যখন আপনি একটি রেস্টুরেন্টে মিষ্টি চা অর্ডার করেন, তখন সমতুল্য আকারের পরিশ্রম ক্যালোরি, চিনি যোগ এবং ক্যাফিন পানীয় পানীয় হিসাবে ভিন্ন নয়।
7 -
ক্যালোরি সংখ্যাআপনার সন্তানের ওজন হ্রাস সমস্যা আছে বা আপনার সেরা প্রচেষ্টা সত্ত্বেও তিনি ওজন লাভ অবিরত?
আপনার সন্তানের ওজন বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য না ক্রীড়া এবং অন্যান্য দৈনন্দিন শারীরিক কার্যক্রম সক্রিয় হচ্ছে?
যদিও অনেক বাবা-মা এই পরিস্থিতিতে একটি হরমোন সমস্যা দায়ী দ্রুত হবে, সম্ভবত সমস্যাগুলি আপনার বাচ্চারা কেবল অনেক অনেক ক্যালোরি পেয়েছে এটা হতে পারে যে তারা অনেক বেশি ক্যালরি খাবার খাচ্ছে, তাদের অংশের আকার খুব বড়, তারা অনেক চিনি-মিষ্টি পানীয় পান করছে, অথবা তাদের এক বা দুটি খাবার অতিরিক্ত খাবারে পরিণত হয়েছে, ইত্যাদি।
এটি অনেক ক্যালোরি পেতে কত সহজ? ম্যাকডোনাল্ডের একটি 8 বছর বয়েসী মেয়েকে বিবেচনা করুন, যিনি প্রতিদিন 1200 কিলোবাইটের প্রয়োজন বোধ করে, ম্যাকডোনাল্ডের একটি শিশু সন্তানদের খাবারের ব্যবস্থা করেন। একটি 'বড় হয়েছি' হ্যাপি মেলা, যদি আপনি এটি একটি ম্যাকডাবল, ইপ্লেট GoGURT দই, ফ্রাইয়ের একটি ছোট অর্ডার এবং চর্বিযুক্ত চকোলেট দুধ দিয়ে পান, আপনি 790 ক্যালোরি দিয়ে শেষ হয়, যা ২70 চর্বি থেকে ক্যালোরি এবং 1150 মিলি লবণের মধ্যে রয়েছে। যে প্রায় 75% একক খাবারের দিনে ক্যালরি!
ক্যালোরি গুন, তারা চর্বি, প্রোটিন, বা কার্বোহাইড্রেট থেকে, বিশেষ করে যখন আপনার সন্তানের তাদের অনেক পেয়ে এবং ওভারওয়েট হয়।
8 -
আইওডিন ফ্রি লবণযদিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র টেবিল লবণ দীর্ঘ আইওডিন (1924 সাল থেকে) সঙ্গে দৃঢ় করা হয়েছে, অনেক মানুষ জানতে চাইল যে:
- সর্বাধিক ব্র্যান্ডস সি লবণ আইওডাইজ করা হয় না (আইওডিন দিয়ে সুরক্ষিত)
- কোষের লবণটি আইওডাইজ করা হয় না
- প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য সাধারণত অ- iodized লবণ দিয়ে তৈরি করা হয়
এছাড়াও মনে রাখবেন যে কয়েকটি খাবার প্রাকৃতিকভাবে ভাল আয়োডিনের উত্স, কিছু সীফুড, শেলফিশ, এবং সিরাড ব্যতীত। এই খাবারগুলির আয়োডিন উপাদানগুলি কোথায় ধরা হয় বা বপন করা হয় তা নির্ভর করে, যেমনটি সমুদ্রপৃষ্ঠ ও মাটির আয়োডিন উপাদানগুলি ভিন্ন।
এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যে গর্ভবতী এবং স্তন ক্যান্সার নারী তাদের খাদ্যতে যথেষ্ট পরিমাণে আয়োডিন পায় বা তারা একটি পরিপূরক গ্রহণ করে।